Через часті дощі та теплу температуру в різних частинах країни останній період вегетації став проблемою для фермерів, які займаються оливками, проти одного з найбільш страшних шкідників.
Ідеальна погода за останні кілька місяців створила умови для високого врожаю оливок в Італії, як за кількістю, так і за якістю. Але останнім часом клімат також став досить сприятливим для розмноження Bactrocera Oleae, також званої оливкова фруктова муха.
Через часті дощі та теплу температуру в різних частинах країни цей останній період вегетації став проблемою для фермерів, які займаються оливковою культурою, проти одного з найбільш страшних шкідників.
Для нас важливо бути в оливковому гаю, щоб оцінити кліматичні фактори та визначити відповідні методи лікування.- Ріккардо Макарі
Ми зустрілися Ріккардо Макарі, досвідчений технік дитячого садка і досвідчений секатор розповісти про стратегії приборкання появи цієї шкідливої комахи.
"За останні тридцять років багато чого змінилося у боротьбі з мухою та іншими хворобами оливок. У 1980-х роках фермери планували до 7-8 процедур на рік. Тепер від цього підходу відмовилися на користь більшої уваги до навколишнього середовища і тому, що патогени в кінцевому підсумку виробили стійкість до продуктів».
Сьогодні в традиційному сільському господарстві найчастіше використовуються продукти органофосфати як диметоат, широкого спектру дії та цитотропної дії.
Останніми роками зросло використання органічних та комплексних методів землеробства, а деякі органічні продукти можуть мати гарну репелентну дію. "Менше 15 відсотків зараження, Німова олія, що виходить із пресованих плодів і насіння Azadirachta indica, можна розчинити у воді та обприскати», – запропонував Макарі.
"Каолін також корисний у деяких випадках, тоді як Спінозад, дорослий засіб на основі хімічних сполук бактеріального виду Saccharopolyspora spinose, який вважається природним продуктом і схвалений для використання в органічному сільському господарстві в багатьох країнах, може бути дуже ефективним у поєднанні з пастками. ” Приманка на основі феромонів з додаванням білків або азотистих речовин приваблює муху, вбиту інсектицидом.
"На мою думку, що має значення, це обізнаність про відповідні продукти та оцінка наявності збудника в оливковому гаю», – підтвердив він. "Наприклад, якщо я оцінюю, що присутність мухи становить понад 10 відсотків, на цьому етапі корисно застосувати відповідне лікування, якого я уникатиму, якщо присутність незначна».
Також важливо скласти плани пошиття для конкретних сортів. Місцеві сорти загалом більш стійкі до збудника, і зараз спостерігається тенденція до їх збереження та відновлення для кращої профілактики захворювань.
"У районі Римських замків, на родючій території на південний схід від Риму, де я керую різними оливковими гаями, в середині липня ми відчули перший напад мухи, який не мав наслідків», – пояснив Макарі. Через температуру вище 32°-33°C (89.6°-91.4°F) і низьку вологість яйцекладка не була успішною, і личинки не розвивалися.
"Для нас важливо бути в оливковому гаю, щоб оцінити кліматичні фактори та визначити відповідні способи лікування», – зазначив він. "Тепер ми чекаємо, щоб поспостерігати за поведінкою другого покоління комах. Протягом третього тижня серпня температура знизилася до 26°-27°C (78.8°-80.6°F), а вологість підвищилася, що сприяло відкладенню яйцекладок; тому я втручався з диметоатом у випадку звичайного вирощування, поки використовував Bacillus thuringiensis серотип курстакі, олія ниму та піретроїди в органічних оливкових гаях.
Першим засобом проти паразитів є холод, а більш тепла температура в останні роки сприяла розмноженню шкідників, сказав Макарі. Але лікування стало більш цілеспрямованим і виваженим, і такий підхід дозволяє нам зберегти ніжну екосистему оливкового гаю, а отже і навколишнє середовище, і це дешевше для фермерів.
"Щодо профілактики, то окрім моніторингу пасток рекомендую звернути увагу на рослини з березня-квітня (у Північній півкулі), коли починається вегетативний ріст, а не чекати липня, як це роблять багато фермерів», – запропонував він.
"Протягом цього часу ви також можете перевірити наявність інших патогенів, таких як Prays oleae, також званий оливкова міль, Palpita unionalis або Otiorhynchus, і ви можете застосувати легку обробку, щоб уразити перше покоління мухи. Набагато краще діяти до того, як оливки проростуть, щоб боротися з патогенами, які вражають всю рослину».
Більше статей на тему: Урожай оливок 2016, фруктова муха, Італія
Вересні 6, 2023
Мистецтво пермакультури в Центральній Італії
Поради доброзичливого сусіда надихнули засновників італійської компанії Carma обрати стабільний шлях до успіху.
Mar. 7, 2024
Стародавні оливкові гаї на Капрі є джерелом біорізноманіття
Дослідники простежили походження оливкових дерев на острові до Криту та материкової Італії та виявили 21 новий сорт.
13 липня 2023 р
Офіційні особи Істрії діляться ідеями олеотуризму на заходах в Іспанії та Італії
За даними туристичних чиновників Істрії, щороку 190,000 - людей відвідують виробників оливок на півострові. Зараз ці чиновники діляться стратегіями в Іспанії та Італії.
Вересні 13, 2023
Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство
Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.
Може. 9, 2023 рік
Посібник з історії та терруару. Лауреат нагород виробник в Апулії
Більш ніж столітній досвід виробництва оливкової олії дозволив сім’ям, що стоять за Olio Mazzone, подолати надзвичайно складний сезон і перемогти на виставці 2023 року. NYIOOC.
26 липня 2023 р
Художня виставка розповідає про руйнівний вплив Xylella
«Дослідження Xylella», в якому документується руйнування, спричинене бактерією в Апулії, буде виставлено до 10 вересня в музеї Сігісмондо Кастромедіано.
Квітні 22, 2023
Ціни на оливкову олію в Італії ростуть швидше за інфляцію
Ціни на оливкову олію в Італії на 46 відсотків вищі, ніж минулого року, що підвищує вартість інших популярних продуктів.
Квітні 9, 2024
Спадщина зустрічається з інноваціями в Azienda Pometti в Тоскані
Останнє покоління фермерів на 600-річній Azienda Pometti використовує найсучасніші методи для виробництва відзначеної нагородами стійкої оливкової олії.