`Виробництво оливкової олії в Китаї зростає, але не так, як імпорт - Olive Oil Times

Виробництво оливкової олії в Китаї зростає, але не так, як імпорт

Автор Джулі Батлер
Може. 18 січня 2011 р. 10:58 UTC

Китай робить великий стрибок вперед у виробництві оливок і оливкової олії, а Іспанію закликають приєднатися або побачити, як Італія чи Ізраїль візьмуть на себе лідерство.

Повідомляється, що уряд Китаю планує 500-відсоткове збільшення своїх нинішніх 33,000 40,000 – 160,000 - гектарів оливкових гаїв у наступні п’ять років із плантацією - - гектарів у Гімалаї, недалеко від Тибету.

Політехнічний університет Мадрида Професор Марія Гомес де Кампо бачить у цьому великий шанс для іспанських компаній запропонувати свій досвід і технології. Замість того, щоб боятися втрати ринку, вони повинні позиціонувати себе на ринку, "тому що Китай уже контактує з італійськими та ізраїльськими експертами», – сказала вона.

За оцінками ЕФЕАгро, Іспанія наразі є основним постачальником Китаю за обсягом оливкової олії, але Італія лідирує за вартістю торгівлі.

У Китаї вже є кілька оливкових гаїв, переважно в Сичуані, Ганьсу та Хубей. У 60-х роках оливкові дерева імпортувалися з Албанії та Росії, в основному з Росії "сорт Берат”.

Гомес де Кампо сказав, що китайський уряд хотів розширити свій оливковий сектор, щоб спробувати забезпечити життя сільським жителям, таким чином зменшивши масову міграцію до міст, а також з екологічних причин, таких як зменшення ерозії ґрунту на крутих гірських схилах.

Вона сказала, що розширення, ймовірно, буде прибутковим, але з низькою врожайністю та викликаним несприятливим кліматом, а вологе літо є особливою проблемою в деяких зонах. Враховуючи величезну кількість населення, Китай навряд чи коли-небудь досягне самодостатності в цьому секторі, сказала вона.

Міжнародна оливкова рада (МОК) підрахувала, що до 2020 року 160 мільйонів китайських домогосподарств матимуть купівельну спроможність купити оливкову олію, де багато споживачів все більше піддаються впливу західних тенденцій і мають більший інтерес до здорового харчування, ніж на інших ринках.

Тим часом під час Експоліва Минулого тижня делегація марокканської оливкової олії була в Хаене в рамках візиту з питань технологічної співпраці, організованого Агентство інновацій та розвитку Андалусії (ІДЕЯ). Група дізналася про організації, зокрема про Технологічний центр CITOLIVA в Хаене, яка розвиває та сприяє інноваціям в галузі оливкової олії, а член делегації Абделила Саіді, директор марокканської фінансової установи Credit Agricole de Maroc, розповів про проект Agropolis у своїй країні, який покликаний підвищити конкурентоспроможність агробізнесу в стратегічному район Мекнес.

Згідно з прогнозами МОК, у 150,000-2010 роках Марокко подвоїть виробництво оливкової олії до 11 - тонн.



реклама
реклама

Статті по темі