Ніхто, навіть старші, не пам’ятає таких повних оливок дерев.
У той час як світове виробництво оливкової олії закінчується роком, урожай в Тунісі виглядає одним із найкращих за всю історію. Ідеальні погодні умови для врожайності допомогли підготувати оливкові дерева до рекордного сезону.
Див також:Повне висвітлення врожаю 2014 року
Уже будучи найбільшим виробником оливкової олії серед арабських країн, цього року Туніс прагне стати третім за величиною виробником оливкової олії у світі. За даними Міністерства сільського господарства, цього року виробництво очікується від 265,000 285,000 до - - тонн, що вдвічі перевищує минулорічний.
І хоча це великий виграш для туніського сектора оливкової олії, високий урожай створює деякі проблеми.
Висока вартість робочої сили, нестача кваліфікованих робітників, небезпека пограбувань є реальними загрозами для виробників. Тим не менш, туніські експортери прагнуть процвітати в Європі, користуючись поганими врожаями в оливковій олії, яка не зможе задовольнити власний внутрішній попит.
Експерти та місцева влада вжили спеціальних заходів для збирання врожаю, що перевищує норму. Фермери Сфакса почали збирання врожаю в понеділок, 9 листопада, а виробникам з інших регіонів дозволили почати раніше через град.
Також розглядалися нові ініціативи щодо ринку туніської оливкової олії, щоб задовольнити високий попит на міжнародному ринку
Більше статей на тему: Урожай оливок 2014, виробництво, Туніс
Серпень 7, 2023
Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу
Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.
Може. 17, 2023 рік
Прогнозується відновлення світового виробництва оливкової олії
Економісти USDA прогнозують зростання виробництва в Європі та Тунісі.
Лютий 1, 2024
Ціни на оливкову олію в Тунісі викликають неоднозначну реакцію споживачів
Уряд обмежив ціни на оливкову олію, щоб зменшити витрати домогосподарств, але місцеві жителі сумніваються в ефективності цього плану.
12 липня 2023 р
Якість виводить камбоджійського імпортера на світову арену
Tiger Power імпортує туніську оливкову олію першого віджиму, вироблену на фермі компанії в Набулі та отриману від інших місцевих виробників.
Квітні 9, 2024
Міністр сільського господарства Тунісу закликає сектор скористатися перевагами чудового врожаю
Виробництво оливкової олії відновилося в 2023/24 врожайному році. Абдельмонем Белаті вважає, що сектор повинен працювати разом, щоб швидко експортувати оливкову олію першого віджиму.
Серпень 14, 2023
У Тунісу є план розвитку виробництва оливкової олії
Стратегія спрямована на збільшення річного виробництва оливкової олії першого віджиму, одночасно збільшуючи обсяги експорту та внутрішнього споживання.
Може. 4, 2023 рік
Туніські виробники святкують перемогу після сезону, який страждає від посухи
Виробники подолали сильну посуху та макроекономічні труднощі в країні, щоб отримати 27 нагород на Всесвітньому конкурсі.
Квітні 27, 2024
Стійкість ендемічних сортів оливок Тунісу
Fermes Ali Sfar отримав міжнародне визнання своїми моносортами Chetoui та Chemlali.