Новини
Регенеративне сільське господарство — підхід, який все частіше використовується в оливковій промисловості — був внесений до десяти найбільш очікуваних та інноваційних тенденцій у харчуванні на 2020 рік за версією американської багатонаціональної мережі супермаркетів Whole Foods Market на початку цього тижня.
Цей щорічний звіт складається групою з понад 50 членів команди Whole Foods, зокрема регіональних та міжнародних покупців, а також кулінарних експертів. Під час дослідження команда вивчає споживчі переваги.
Відновлювальне землеробство, який є підходом до збереження та реабілітації сільського господарства, попередньо використовувався в оливкових гаях США та в більш широкому масштабі в Андалусії, Іспанія. В Андалусії цей підхід зменшив ерозію ґрунту на 95 відсотків у деяких оливкових гаях.
Ще одна перевага цього підходу, який фокусується на утворенні верхнього шару ґрунту, полягає в тому, що він знижує температуру ґрунту, що створює неоптимальне середовище для певних шкідників. Крім того, він зменшує випаровування води та польовий стік, що може забруднити водопостачання.
Більше статей на тему: сільське господарство, виробництво, sustainability
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Серпень 15, 2023
Ферми, які стикаються з природними проблемами, менш прибуткові, ніж звичайні, але відіграють вирішальну роль у збереженні біорізноманіття та ландшафту.
5 липня 2023 р
Дослідники в Андалусії розробили інструмент ШІ для підвищення ефективності зрошення
Використовуючи кліматичні дані та потужні нейронні мережі, дослідники розробили інструмент, який дозволяє фермерам визначати потреби в зрошенні на тиждень наперед.
Вересні 26, 2023
Дослідження виявляє глибокі недоліки в вуглецевих кредитах; Оливкові дерева можуть бути рішенням
У той час як деякі проекти зі збереження лісів генерують мільйони більше вуглецевих кредитів, ніж вони повинні, традиційні виробники оливок втрачають потенційний потік доходу.
Квітні 10, 2024
Фермери протестують проти європейської сільськогосподарської політики в Мадриді
Протестувальники вимагають винятків для європейських екологічних норм, які, на їх думку, роблять їхню продукцію менш конкурентоспроможною на світовому ринку.
Mar. 21, 2024
Новий закон в Італії стимулює молодих людей ставати фермерами
Законодавство передбачає сприятливі податкові ставки для молодих людей, які починають бізнес, а також гранти на купівлю землі та обладнання.
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
13 липня 2023 р
Нове очисне обладнання для оливкових заводів економить воду, гроші, результати дослідження
Очищення за допомогою системи SILAC, яка використовує миючий засіб на основі піни та тиск повітря, скорочує час на очищення фрезерного обладнання та економить воду та гроші.