Оскільки більшість споживачів знаходять способи скоротити витрати, споживання оливкової олії зростає

Багато споживачів пристосовуються до зростання вартості товарів і послуг у всьому світі. Вони роблять це, змінюючи споживчі звички та зосереджуючи увагу на більш усвідомленому виборі покупок.

За даними останнього кварталу опитування За результатами дослідження Ernst & Young, однієї з великої четвірки світових бухгалтерських фірм, 52 відсотки з 18,000 - респондентів продемонстрували зниження довіри споживачів і на них впливає зростаюча економічна невизначеність.

В результаті 60% споживачів планують скоротити витрати, а 39% вже почали економити, скорочуючи покупки.

Вищі ціни впливають на всі соціальні класи, при цьому 62 відсотки малозабезпечених людей повідомили, що це суттєво впливає на їхній вибір щодо покупок. Тим часом 48 відсотків людей із середнім і 42 відсотками людей із високими доходами сказали, що це вплинуло на їхній вибір щодо покупки.

Опитування показує, що 30% споживачів зараз витрачають менше на алкоголь, при цьому 20% шукають дешевші альтернативи для свіжої їжі, а 18% - для упакованої їжі.

Незважаючи на те, що споживачі шукають дешевші альтернативи, дані Міжнародної ради з оливкового дерева свідчать про це споживання оливкової олії неухильно зростало за останні п'ять років. Роздрібні торговці в Сполучених Штатах, третій за величиною споживач оливкової олії, залишаються готовий до продовження цієї тенденції.

У багатьох країнах вибір споживачів мотивується такими цінностями, як ​"планета на першому місці», які 26 відсотків віддають перевагу доступності (24 відсотки). За даними Ernst & Young, 32 відсотки респондентів у Китаї та Бразилії ставлять планету на перше місце при виборі покупки.

"Здоров’я – перш за все» 19 відсотків респондентів. Сталість також займає значну частку уваги споживачів.

"Споживачі вибирають робити більш стійкі покупки, роблячи все можливе, щоб зберегти своє довкілля, при цьому 56 відсотків заявили, що приділятимуть більше уваги впливу своїх покупок на навколишнє середовище, а 52 відсотки зобов’язуються приділяти більше уваги соціальному впливу», – йдеться у звіті.

Однією з найбільш актуальних тенденцій у звіті є зростання інтересу споживачів до досвіду, оскільки їх інтерес зміщується з ​"мати». ​"doing», коли виробникам і торговельним посередникам потрібно знайти нові підходи.

-% респондентів сказали, що планують ​"щоб більше жити зараз». Згідно з опитуванням, учасники переходять до наступного нормального режиму після двох років обмежень для обмеження Пандемія COVID-19 і більше прагнуть брати участь у нових враженнях.

"Влада не просто переходить від роботодавців до співробітників і старших до молодшого покоління», – сказала Крістіна Роджерс, глобальний лідер споживачів Ernst & Young. ​"Також змінилася динаміка влади між брендами та споживачами».

"Оскільки люди проводять більше часу вдома та офлайн, до них стає все важче, ніж будь-коли», – додала вона. ​"Брендам доведеться працювати набагато більше, щоб опинитися в потрібному місці в потрібний час з правильним повідомленням. Споживачі стали більш розбірливими, ніж будь-коли, що ускладнює захоплення й утримання їхньої уваги, і вони змінюють спосіб взаємодії з брендами».

У той час як 39% споживачів менше, ніж раніше, прагнуть брати участь у заходах поза домом, 36% зацікавлені у відвідуванні магазинів лише тоді, коли їм пропонують відповідний досвід.

У звіті пропонується створити нові можливості для тих, хто досягає своїх клієнтів новими способами; досі, ​"типи досвіду, які найбільше сподобаються споживачам, легко доступні та вимагають мінімальних витрат часу», – сказав Роджерс.

"Незважаючи на економічний підйом у багатьох країнах після пандемії, споживачі не дивляться оптимістично щодо свого майбутнього через зростання інфляції, фундаментальні зміни в роботі та особистому житті, а також зростаючу занепокоєння навколо поточних глобальних геополітичних проблем», – підсумувала вона.

• Ернст енд Янг
• PR Newswire