`Відображення транскриптомів оливкового дерева ключ до ефективності промисловості - Olive Oil Times

Відображення транскриптомів оливкового дерева – ключ до ефективності промисловості

Автор Наомі Таппер
7 березня 2013 р. 10:22 UTC

Дослідники з Університету Хаена співпрацювали з міждисциплінарною групою, щоб картувати транскриптом (набір всіх молекул РНК, що виробляються в популяції клітин) оливкового дерева, крок, який, як сподіваються, покращить ефективність і знизить вартість оливки. виробництво та переробка.

Традиційні програми розведення оливок зосереджуються на бажаних ознаках, таких як короткий період молодості та характеристики олії, такі як склад жирних кислот і фенольні сполуки, які користуються попитом на ринку. Структурна форма дерева також є важливим фактором, при цьому найбільш затребуваними є ті, які підходять для механічної заготівлі. Розуміючи молекулярну основу цих характеристик, процес можна оптимізувати легше, ніж за допомогою традиційних методів. Однак інформація щодо генетичного складу оливок все ще недоступна, незважаючи на переваги, які така інформація надає галузі, тому нове картування може сприяти зростанню та розвитку оливкового сектору.

Дослідження, опубліковане в журналі DNA Research, зосереджено на картографуванні та запису транскриптому оливкового дерева Olea europaea L, яке є одним з найпоширеніших фруктових дерев у Середземноморському басейні і життєво важливого для економіки регіону. Транскриптом — це частина геному, яка містить найбільшу кількість генів і, таким чином, забезпечує найбільшу кількість закодованої інформації в загальній ДНК рослини. Нещодавнє дослідження було зосереджено на 80% генів олив, які пов’язані з областями, які є корисними для селекціонерів, такими як дозрівання плодів, ріст і коли дерево починає плодоносити.

Оливкова тканина на різних стадіях, включаючи плоди, коріння, листя та насіння, аналізується в різний час розвитку, щоб отримати інформацію про функцію генів на цих різних фазах розвитку. Гени, які використовуються клітинами різних тканин у різний час, аналізуються для оптимізації процесу розвитку дерева та плодів. Різні сорти, такі як Picual, Arbequina і Lechin of Sevilla, були включені в аналіз.

Сподіваємося, що дослідження надасть цінну інформацію для виробників і селекціонерів оливок і дозволить розробляти проекти для отримання нових та покращених сортів за низькою ціною та з більшою ефективністю, ніж сучасні методи. Він також може служити пристроєм для вирішення проблем, що дозволяє краще вирішити конкретні проблеми розведення.

Нове дослідження є частиною проекту Oleaga, який розпочався у 2008 році з метою створення генетичної карти оливки. Сподіваємося, що інформація, отримана в результаті проекту, забезпечить більш продуктивне та прибуткове сільське господарство, а також виробництво олій вищої якості, які надають більшу користь для здоров’я.



реклама
реклама

Статті по темі