Комерційне вирощування оливок починається в Індії

Слідом за успіхом Перший пілотний проект Індії з вирощування оливок у Раджастані чотири роки тому в цьому пустельному штаті Індії має розпочатися комерційне вирощування оливок. Інші сільськогосподарські штати Індії уважно спостерігали за ходом пілотного проекту Раджастана з вирощування оливок. Оливкове господарство дає з собою нову обіцянку змінити життя бідних індійських фермерів і надати поштовх місцевій економіці.

Наступного місяця, оскільки частина Раджастану буде боротися з мінусовими зимовими температурами, сотні великих фермерів у штаті висадять на своїй землі саджанці оливок для комерційного виробництва. Суріндер Сінгх Шекхават, голова Раджастанської оливкової культивації (ROCL), яка керувала пілотним проектом, каже: ​"Після успіху пілотного проекту ми вирішили залучити прогресивних фермерів для комерційного вирощування. Ми висадимо близько 200,000 650 саджанців на - гектарах в районах Нагаур, Шрі Ганганагар, Ханумангарх і Біканер, результати яких обнадійливі».

Комерційне вирощування саджанців оливок розпочнеться в січні та лютому, а загальна площа оливкових плантацій, як очікується, зросте до 5,000 га протягом наступних трьох років. Великі фермери, які займаються вирощуванням пшениці, збираються до офісу ROCL у Джайпурі з метою перевести частину своїх обробних земель з пшениці на оливки. Ряд провідних виробників оливкової олії в Індії також виявили інтерес до комерційного вирощування оливок, враховуючи зростаючий попит на оливкову олію на індійському ринку.

Місцевий фермер у Раджастані, 35-річний Раджендра Сінгх Шекхават підсумовує поточні настрої фермерів щодо вирощування оливок: ​"Я чув, що оливковий пілотний проект пройшов добре. Я готовий ризикнути вирощуванням іноземного врожаю. Якщо все буде добре в найближчі три роки, я приділю більше землі під оливки». Очікується, що вирощування оливок принесе приблизно в п’ять разів більше прибутку, ніж фермери в Раджастані зараз отримують від пшениці з розрахунку на гектар.

• Economic Times