Coldiretti, що налічує 1.5 мільйона членів, є найбільшою в Італії сільськогосподарською групою та лобі. (Вони не є пасивною групою. На початку липня тисячі членів зібралися на перевалі Бреннер, щоб протестувати проти сумнозвісної блакитної моцарелли, виробленої в Німеччині. Те, що сир був позначений італійськими назвами брендів, особливо дратувало членів Coldiretti.)
У Coldiretti існує ряд підгруп: для пенсіонерів, для жінок, для молоді та інших. Джовані Імпреса, або Young Enterprise, — це група для осіб у віці від 18 до 30 років. Його мета полягає в тому, щоб підтримувати та заохочувати інновації в галузі сільського господарства, і з цією метою він проводить конкурс, Зелений Оскар.
Цьогорічна церемонія відбулася 15 липняth у Римі. Джованні Герачі з Olearia Спа-центр Geraci, розташований у Калабрії Корильяно Калабро, був серед вісімнадцяти присутніх фіналістів. Джованні Джерачі є виробником оливкової олії в третьому поколінні. Близько 800 проектів були розглянуті експертами в різних галузях і експертами з Міланського університету Боччоні, найповажнішої бізнес-школи Італії. Церемонія «Зелений Оскар» від Coldiretti проводиться вже четвертий рік поспіль, і нагороди присуджуються в наступних шести категоріях: «Стиль і культура компанії», «За межами виробничого ланцюга», «Експорт території», «Місцевий розвиток», «Збереження клімату» та «Прямі продажі в країні».
Це сталося не через органічну оливкову олію DOP, яку Герачі та його родина виробляють із своїх 10,000 - оливкових дерев, а через використання оливкової олії. побічні продукти що дозволило їм потрапити до фіналу змагань. Вони продають мішки "«Зроблено в Італії» гранули з оливкових кісточок для використання в домашніх печах на пелетах і виготовлення органічного компосту з вичавок, рослинної води та листя. Джованні Герачі був фіналістом у категорії «Підтримка клімату» і в кінцевому підсумку посів друге місце. Корільяно Калабро знаходиться недалеко від узбережжя, і Герасі використовують вітряні турбіни для отримання енергії. В Італії енергію вітру називають еоліко, на честь Еола, міфологічного грецького божества вітру.
Серед інших учасників змагань був чоловік із розсадником, заповненим рослинами, які створюють належне середовище для трюфелів; датська жінка, яка відновлює милі стін і терас своїх виноградників у Лігурії Чінкве-Терре; і людина, яка тренує соколів для використання в аеропортах, щоб відлякати зграї потенційно небезпечних птахів.
Coldiretti було засновано в 1944 році, а штаб-квартира знаходиться в Римі, у чудовому 17th століття Палаццо Роспільозі. З такими розкішними кімнатами вам не доведеться шукати приміщення для зустрічей (насправді, місце обшукують організатори заходів), і саме тут відбулася церемонія вручення премії «Зелений Оскар». Оскар змушує думати про нагороди кіноіндустрії в Каліфорнії. Цікаво, що офіси Geraci знаходяться на Корільяно Через Walt Disney, ще одне улесливе визнання Каліфорнії та розваг.
Більше статей на тему: Колдіретті, змагання з оливкової олії, sustainability
Листопад 1, 2023
Оливкові дерева можуть допомогти подолати зміну клімату
На триденній конференції Міжнародна оливкова рада підкреслила роль, яку може відіграти вирощування оливкових культур у досягненні глобальних чистих нульових викидів.
13 липня 2023 р
Нове очисне обладнання для оливкових заводів економить воду, гроші, результати дослідження
Очищення за допомогою системи SILAC, яка використовує миючий засіб на основі піни та тиск повітря, скорочує час на очищення фрезерного обладнання та економить воду та гроші.
Листопад 14, 2023
Бразильські продюсери реагують на рекордний рік на світовому конкурсі
Фермери та мельники заявили, що у 50 році вони отримали рекордні 2023 нагород NYIOOC рекламувати оливкову олію місцевого виробництва вдома та за кордоном.
Грудень 4, 2023
Кліматичний саміт COP28 розпочинається на тлі напруги
Кліматична конференція COP28 у Дубаї викликала суперечки щодо ролі нафтогазових компаній у переговорах.
Може. 3, 2023 рік
Хорватські знаменитості отримали нагороди на місцевому конкурсі якості оливкової олії
Успіх у Задарі навіть надихнув колишню переможницю пісенного конкурсу Євробачення розглянути можливість взяти участь у 2024 році. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Квітні 9, 2024
Спадщина зустрічається з інноваціями в Azienda Pometti в Тоскані
Останнє покоління фермерів на 600-річній Azienda Pometti використовує найсучасніші методи для виробництва відзначеної нагородами стійкої оливкової олії.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Квітні 16, 2024
Малі виробники та олеотуризм займають центральне місце в Ercole Olivario
Переможці основного конкурсу візьмуть участь у проекті «Моніторинг термінів придатності», який допоможе покращити передові практики для виробників та споживачів.