World
Іспанська асоціація муніципалітетів оливкового дерева (AEMO) нагородила дитячу школу дегустації оливкової олії Прієго де Кордова, експозицію Olea Europea та Ocon Mills за поширення у всьому світі культури оливкової олії 2012 року в рамках застосування 10th AEMO Awards за поширення культури оливкової олії 2012.
За словами AEMO, журі вирішило відзначити школу Прієго де Кордова першою премією за її "великий потенціал», що позитивно позначається на розвитку знань школярів щодо оцінки оливкової олії першого віджиму. Згідно з AEMO, школа поширює культуру оливкової олії серед майбутніх поколінь.
Другу премію, яку вручив автор Антоніо Кампос, отримала виставка Olea Europea, що проходить у Ріогордо (Малага), присвячена культурі оливкової олії та оливок. Тут журі похвалило "висока художня якість» колекції творів мистецтва та дуже "уважна» презентація.
Тим часом, реабілітація оливкової преси Ocon Mills в центр інтерпретації оливкової олії першого віджиму отримала третю премію, яку вручило місто Окон (Ла-Ріоха). Проект, створений архітектором Франсіско Ітурріаґою, був виконаний разом із "абсолютна повага» до оригінальної архітектури. Це перетворення, на думку журі, "підвищить культуру оливкової олії в цьому маленькому містечку, розташованому поблизу Ебро».
Найкращий млин
Через кілька днів AEMO надав 9th Національна премія за найкращий млин, нагорода, яка відзначає як вироблену оливкову олію першого віджиму, так і обладнання та управління, які роблять це можливим.
Першу нагороду цього разу отримала компанія Agroexplotaciones Tucuman з El Carpio Tajo (Толедо), чия EVOO продається під брендом Касас де Уальдо. У цьому випадку журі оцінило їх "чудові та сучасні» приміщення, які разом з високою архітектурною гармонією складають діючий млин.
За даними AEMO, його оливкова олія має а "від середнього до інтенсивного, стиглі фруктові, дуже чисті, з приємними ароматними свіжими мигдальними тонами. Вхід на піднебіння інтенсивно плавний, пізніше з’являється дуже легка гіркота та баланс гостроти, що залучаються до дивовижної солодощі».
Журі також вручило спеціальну подяку Almazara La Muela, чия оливкова олія продається під брендом Venta del Barón. AEMO цінує раціональне розміщення їх техніки та обладнання, які розміщені в сучасній будівлі з великою функціональністю, ретельне поводження з сировиною, поділ оливкової на різні сорти та ретельну класифікацію олії на складі.
Крім того, журі визнало Франсіско Буяланса, керівника виробництва Cortijo de Suerte Alta, з Альбендіна (Баена), найкращим майстром млина через "його професіоналізм та дбайливе ставлення до цього сучасного екологічного млина».
Монументальне оливкове дерево
З іншого боку, AEMO визнано найкращим монументальним оливковим деревом Іспанії "The Frozen Olive», представлений містом Кулла, розташованим у провінції Кастельон. Журі відзначило чуйність і наполегливість власників дерева, родини Селадів, за те, що вони зберігали заморожене оливкове дерево, очевидно, мертвим більше 50 років, після чого воно відродилося, виявляючи унікальну здатність цього виду виживати.
Усі ці нагороди будуть вручені на оливковому ярмарку Монторо (16 – 19 травня).
Більше статей на тему: культура, виставки оливкової олії, Іспанія
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
Червень 26, 2023
Знову виробники оливок у Західному Середземномор’ї стикаються з сильною посухою
В Андалусії богарні оливкові гаї безплідні. Подібні ситуації були зафіксовані в Північній Африці. Офіційні особи в Європі зосереджуються на ґрунті, щоб пом’якшити посуху.
Квітні 3, 2024
Розсадники в Іспанії закінчуються саджанцями оливкових дерев
Високі ціни на оливкову олію на місці походження, зацікавленість приватного капіталу та фермери, які прагнуть відійти від більш водоємних культур, посилюють дефіцит.
Січень 29, 2024
Виробництво в Іспанії, як очікується, не досягне початкових оцінок
Оцінки виробництва коливаються від 680,000 755,000 до 2023 24 тонн на -/- урожайний рік, що нижче очікувань на початку збору врожаю.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.
Лютий 5, 2024
Аграрні групи закликають уряд Іспанії посилити реагування на зміну клімату
Прихильники клімату та сільського господарства шукають фінансування для страхування та інвестицій у водозберігаючу інфраструктуру.
Грудень 7, 2023
Вшанування історичних оливкових дерев Південної Америки
Організація Sudoliva документує та зберігає історичні оливкові дерева, які розповідають історію європейської колонізації Латинської Америки.