У найгірший рік для оливкової олії очікується, що ще більше змагатимуться за звання «Кращий у світі»

2014 – 2015 рік урожаю увійде в історію як один з найгірших оливкові ферми в певних регіонах сильно постраждали від поганої погоди та буйних плодових мух, але навіть через усі труднощі, які деякі називають Аннус Хоррібіліс (жахливий рік), вражаюча кількість виробників скуштували те, що випливає з їхніх заводів цього сезону, і вважають, що їм вдалося створити один найкращі оливкові олії в світі.

Організатори для Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії (NYIOOC), найбільший і найпрестижніший у світі конкурс якості оливкової олії, стверджує, що заявки надходять ще швидше, ніж минулого року, коли брав участь рекордний 651 бренд. Захід відбудеться 13-15 квітня за м International Culinary Center В Нью-Йорку.

NYIOOC президент Curtis Cord застерігає від применшення важкого року: ​"Є виробники, зокрема в Італії та Португалії, які сказали нам, що їхній сезон був повним, і їм доведеться почекати до наступного року. У той же час ми бачимо, що все більше брендів вперше виходять на світову арену, щоб виділити свою продукцію з точки зору якості».

Дійсно, з дефіцитом виробництва штовхаючи ціни для оливкової олії першого віджиму вище, а покупці, як ніколи, скептично налаштовані щодо того, щоб отримати свої гроші, виграти нагороду на широко розрекламованій щорічній події означає ще більше.

"Це найвищий знак схвалення», — сказав Корд, маючи на увазі етикетки нагород «Срібло», «Золото» та «Найкращий у класі», які щороку прикрашають пляшки брендів-переможців. ​"Виготовити одну з найкращих у світі оливкових олій неймовірно складно. Ті, кому це вдається, заслуговують на величезне визнання та комерційний успіх, який супроводжується цим».

Записи надходять з десятків країн і переглядаються на сліпий смак протягом чотирьох днів відповідно до суворих протоколів групою експертів з усього світу. Торік оливкова олія з Іспанія перемогла найбільше нагород, за ними йдуть італійські бренди.

Результати конкурсу транслюються через медіа-канали по всьому світу та представлені на веб-сайті bestoliveoils.org, де відомості про переможців індексуються для кухарів, покупців продуктів харчування та вимогливих споживачів у погоні за оливковою олією найвищої якості цього року.

Виробники та дистриб’ютори оливкової олії все ще можуть зареєструвати свій бренд на сайт конкурсу.