Третій «Olive Japan» фокусується на споживачах та якості оливкової олії

За словами організаторів, близько 200,000 53 японських споживачів приєдналися до - експонентів оливкової олії екстра першовіджину та експертів-дегустаторів оливкової олії з десяти країн, щоб відзначити якість оливкової олії екстра цілості для третього видання Olive Japan, спонсором якого є Японська асоціація сомельє з оливкової олії.

Тошія Тада, засновник і голова Японської асоціації сомельє з оливкової олії та організатор заходу, був задоволений результатом. ​"Великий успіх Olive Japan 2014 є результатом співпраці та внеску багатьох людей, які займаються двома ключовими речами — якістю та споживачем», — сказав він.

Olive Japan складається з кількох комплексних заходів, що проводяться за тиждень до свята Золотого тижня Японії: міжнародний конкурс оливкової олії, ​"Olive Oil Sommelier Concours» для визначення найкращого сомельє Японії на 2014 рік; Міжнародний симпозіум з оливкової олії, який об’єднав виробників, агрономів, науковців і маркетологів; і споживач оливкової олії Marché, ринок під відкритим небом, де представлені виставки, майстер-класи, демонстрації, ток-шоу та інші інтерактивні заходи для споживачів.

Конкурс з оливкової олії

За словами організаторів, у конкурсі взяли участь 400 оливкових олій з 21 країни. 256 масел отримали нагороди: 14 прем'єр-медалей, 150 золотих і 92 срібних медалей (див. повні результати тут).

Конкурси сомельє з оливковою олією

З вівторка, 22 квітня^nd до четверга, 24 квітня^th, 16 учасників змагалися за звання «Сомельє з оливкової олії №1 в Японії» на першому конкурсі з оливкової олії. Кращими результатами стали Мікіко Ватанабе, Секійо Мізуно, Томоко Кікучі та Осаму Джінгуджі.

Міжнародний симпозіум з оливкової олії

У п’ятницю, 25 квітня^th120 ентузіастів оливкової олії, виробників, маркетологів і журналістів з Японії зібралися в готелі Marriott в районі Гіндза в Токіо на цілоденний симпозіум про якість оливкової олії, який проводили деякі з провідних експертів світу.

Olive Marché – відкритий ринок для споживачів

У суботу та неділю 26 квітня^th і 27^th, Marché Olive Japan у 2014 році відкрився для сонячного неба в елітному торговому центрі Futako Tamagawa RISE в Токіо біля річки Тама. Організатори оцінили кількість відвідувачів за два дні майже в 200,000 тисяч.

• Оливкова Японія