Італія (майже) перемогла на конкурсі Sol d'Oro

Підсумки 13 року^th Видання конкурсу Sol d'Oro North Hemisphere 2015 було оголошено, і Італія майже здобула нагороди, вигравши 14 з 15 медалей, тоді як Іспанія забрала додому лише одну, а також 19 ​"Великі згадки». Португалія та Хорватія отримали по одній грандіозній згадці.

Міжнародна група на чолі з Маріно Джорджетті продегустувала 238 зразків із семи країн — стільки ж, скільки в 2014 році, коли було включено 80 масел із Чилі. Цього року організатори вирішили розділити конкурс на два різні.

У конкурсі взяли участь 167 робіт з Італії, 55 з Іспанії, 7 з Греції, 5 з Португалії, по 3 з Хорватії та Німеччини та по 1 зі Словенії та Туреччини.

Результати, здається, підтверджують характеристику ​"мало, але добре» для виробничого сезону Італії 2014/15. Італії та Іспанії зазнала серйозних втрат до посівів цього року, але вироблені олії здаються якісними.

"Ми побоювалися похмурого року, враховуючи важкий час збирання врожаю, відзначений особливо несприятливою погодою», – сказав Джорджетті. ​"але ми справді повинні були змінити свою думку. Величезна кількість представлених зразків також свідчить про велику здатність виробників до самооцінки. Рівень якості органічної оливкової олії першого віджиму був особливо вражаючим, оскільки ця категорія зазвичай піддається підвищеному ризику, коли їй доводиться стикатися з важкими погодними умовами».

Серед італійських конкурентів Абруццо домінував у найвищій класифікації, за ним слідувала Сицилія, а Умбрія вперше здобула бронзову медаль у Франтуйо Гауденці.

Але найбільш несподіваний результат цьогорічного змагання прийшов з маленького сицилійського села Буккері, що у внутрішній провінції Сіракузи — і в самому серці країни Тонда Іблеа — яка отримала 3 з 5 золотих медалей для Агрестіса, Terraliva і Ла Тонда бренди.

Veronafiere, головний організатор конкурсу, надав нагороджені олії доступні для дегустації в пресі, а широка громадськість зможе скуштувати та порівняти їх разом з олією Sol d'Oro South Hemisphere 2014 з нагоди Sol&Agrifood Захід 2015 року відбудеться у Вероні з 22 по 25 березня.

• Sol&Agrifood


• Gazza Golosa (італійська)