Цьогорічний урожай не такий поганий, як минулий, Рада пари

Прогнозує Міжнародна оливкова рада (МОК). виробництво оливкової олії бо цей сезон збору врожаю буде десь між останнім (найгіршим за майже двадцять років) і попереднім (найкращим за всі часи).

Якщо здається, що міжурядова організація, що базується в Мадриді, у своєму останньому прогнозі не зовсім налаштована, це відображає високий рівень невизначеності щодо врожаю 2015/2016, який розпочнеться наступного місяця, і труднощі з прогнозуванням того, що станеться з такою Рада стверджує, що багато рухомих частин у величезних регіонах Серпневий бюлетень.

МОК прив'язав виробництво до Урожай 2015/2016 at ​"більше 2.5 млн тонн», або, іншими словами, це буде не найгірший урожай за 15 років. Рада відмовилася визначити верхню межу свого прогнозу. Похмурий минулорічний обсяг виробництва склав 2.4 мільйона тонн.
Див також:Світове виробництво оливкової олії (PDF)
Роблячи свій прогноз щодо майбутнього врожаю, МОК не згадав про Італію, яка минулого року мала один із своїх найгірші сезони за всю історію, і було незрозуміло, які дані інших великих виробників, таких як Туніс і Греція, були враховані в прогнозі.

Що стосується Іспанії, найбільшого у світі виробника оливкової олії, то тут картина також далеко не однозначна. Експерт с AEMOІспанська асоціація оливкових муніципалітетів Хосе Марія Пенко заявив, що аналіз агрокліматичних змін, які впливають на розвиток плодів, вказує на значні відмінності між зрошуваними та неполивними фермами, і поки що можна сказати, що ми не дивлячись на великий урожай цього року.

Для більш точного вимірювання врожаю знадобиться обстеження ферм на місцях, але, як пояснив Пенко, така система діє лише в іспанській провінції Андалусія, яка ще не оприлюднила свої дані.

Виходячи лише з кліматичних даних, Пенко пояснив МОК, що це виглядає не дуже добре. У липні температура сягала 40 °C (104 °F) протягом більш ніж двадцяти днів на півдні Іспанії, внаслідок чого плоди, які ще не завершили стадію затвердіння кісточки, в'янули та впали на землю.

Зі свого боку, Penco встановлює верхню межу цьогорічного виробництва в Іспанії на рівні 1.2 мільйона тонн, що є помітним покращенням порівняно з минулорічними 825,000 2013 тонн, але далеко від рекорду 2014/1.78 року в - мільйона.

Вся ця невизначеність разом із скороченням пропозиції минулорічних запасів продовжує штовхати ціни на оливкову олію до зростання в усьому світі. Ціни на олії першого віджиму, а також на рафіновані олії з Іспанії, Італії, Греції та Тунісу знаходяться на рівні або близькі до рекордного рівня.