Провінція Тамауліпас у Мексиці планує перше підприємство з переробки оливкової олії

Деніел Вільямс
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Місто Тула, розташоване в провінції Тамауліпас на північному сході Мексики, було обрано місцем для нового заводу з переробки оливкової олії. Компанія Aceites Tula, яка керує проектом, почала засівати близько 700 гектарів, або 1730 акрів, оливкових дерев шість років тому за фінансової підтримки центрального уряду Мексики. Після різноманітних консультацій з фахівцями було обрано місто Тула за його сприятливі кліматологічні характеристики.

.

Віктор де Леон Орті, секретар сільського департаменту Мексики
Розвиток, заявив, що ​"За поточними прогнозами, середня прибутковість оливок на гектар землі буде 10 тонн, які потім будуть постійно перероблятися на оливкову олію на новому заводі, який має потужність отримувати та переробляти 120 тонн оливок щодня». [1]

Пан де Леон Орті передбачив, що напівзасушлива провінція Тамауліпас незабаром стане одним із найпродуктивніших регіонів штату завдяки фінансуванню з боку уряду штату та федерального уряду. За оцінками, завод з переробки оливкової олії обійшовся уряду та інвесторам приблизно в 45 мільйонів песо (3.6 мільйона доларів), але експерти прогнозують, що інвестиція є розумною, оскільки попит на оливкову олію в Америці значно зріс за останні роки. Близькість Тульського заводу до Сполучених Штатів означає легкий доступ до американських споживачів
голодні до оливкової олії та платять головні гроші в умовах світової цінової кризи.

де Леон Орті

Пан де Леон Орті пояснив, що значний відсоток оливкової олії, отриманої з цього нового переробного заводу, буде експортуватися до сусідніх Сполучених Штатів, оскільки уряд Мексики вже встановив значні контакти з різними американськими дистриб'юторами. Оливкова олія, що залишилася, буде розповсюджуватися на національному ринку Мексики.

Мексиканська влада пояснила, що встановлення переробного заводу – це лише один крок у більш масштабному довгостроковому проекті. Наразі мексиканські оливкові фермери пов’язані особливими договорами оренди та контрактами з переробним заводом та корпоративними власниками землі, але де Леон Орті передбачає, що найближчим часом оливкові гаї будуть передані цим фермерам. У цей момент він прогнозує, що вони зможуть вільно і безпосередньо продавати свої оливки різним виробникам.

Проект має близько 1,400 га (3,460 акрів) оливкових гаїв у забудові. Довгостроковий план уряду передбачає збільшення
у найближчому майбутньому складе близько 2000 га.

---

[1] ​"Será Tamaulipas el Olivar de México”