Нещодавні повені в основному позбавили аргентинських оливкових плантацій, оскільки виробники та експортери залишаються оптимістичними щодо потенціалу сектору.
Надзвичайно сильні опади зруйнували значну частину сільськогосподарського сектору Аргентини. Однак оливки залишилися позаду, а фрукти без кісточок, які традиційно асоціюються із Середземномор’ям, процвітають.
Якщо виробники та виробники працюватимуть разом, підтримуючи сорт Arauco, ми могли б привернути увагу всього світу до продукту.- Луїс Хав'єр Магальник, Каліфрут
"Дуже мало оливкових плантацій постраждало від повені», – сказав Луїс Хав’єр Магальник, виробник оливок і пакувальник у Califruit. "Зони виробництва оливок в Аргентині знаходяться в регіонах, які зазвичай сухі».
Тим часом безпрецедентні опади на Пампасах, Буенос-Айресі, Санта-Фе та Кордові повністю заболочили від 10 до - мільйонів гектарів традиційно продуктивних сільськогосподарських угідь.
Див також:Докладніше про виробництво оливкової олії в Аргентині
Естебан Копаті, керівник відділу оцінки врожаю на зерновій біржі Буенос-Айреса, сказав, що щонайменше 650,000 - га можуть залишитися незасіяними. Чи висохне решта вчасно до посадки, поки невідомо.
Однак майбутнє менш традиційної культури виглядає яскравим. Оливкова олія вже досягла рекордного зростання як за якістю, так і за кількістю. Виробники оливок, а також представники Міністерства сільського господарства налаштовані оптимістично, що їм вдасться зберегти тенденцію до зростання.
"Ми очікуємо додати до регіонального розвитку, особливо для виробництва оливок», – сказав Нестор Рулет, секретар з питань додаткової вартості міністерства сільського господарства Аргентини. "Аргентина все ще може додати на 20 відсотків більше вартості до експорту оливкової олії цього року».
У Міністерстві сільського господарства повідомили, що за перші сім місяців 2017 року вартість експорту зросла на 117 відсотків.
Френкі Гоббі, генеральний директор і співзасновник Argentina Olive Group, вважає, що якість оливкової олії можна ще покращити, щоб конкурувати з провідними європейськими виробниками оливкової олії.
"Аргентина має понад 120,000 89 гектарів, відведених під оливки, і понад -% експортує з них у вигляді оливкової олії першого віджиму», – сказав Гоббі. "Ми могли б продемонструвати, що олія першого віджиму з Аргентини дорівнює або краще, ніж у багатьох європейських країнах. Ми володіємо генетикою європейських оливок з кращими агротехніками та природними ресурсами».
Обсяги експорту аргентинської оливкової олії зросли на 93 відсотки в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Magalnik at Califruit поділяє оптимізм щодо потенціалу оливкової олії. Проте, за його словами, акцент має бути зроблений на вирощуванні та розробці унікальних продуктів.
"Існує великий потенціал сорту оливкової олії першого віджиму Arauco, який є унікальним для Аргентини», – сказав він. "Якщо виробники оливок та виробники оливкової олії працюватимуть разом, підтримуючи сорт Арауко, можна було б привернути увагу до цього продукту в усьому світі».
© Olive Oil Times
Він стверджував, що зараз Аргентина має ідеальний клімат і технології для виробництва високоякісної оливкової олії.
Вчені-кліматологи спрогнозували хвилі спеки майбутнього літа в Аргентині. Ці прогнози викликали у Магальника настороженість, але не хвилювалися.
"Занадто багато гарячого сухого повітря може негативно вплинути на запилення і, як наслідок, знизити продуктивність», — сказав він. "Проте досі здається, що в найбільш продуктивних регіонах, де виробляють оливки, цієї проблеми не було».
Однак для Гоббі не турбує клімат, а неадекватна інфраструктура. За його словами, це та виробнича логістика повинні бути покращені, щоб знайти баланс між зростаючим попитом на оливкову олію та її виробництвом.
"Аргентина ще не є великим виробником оливкової олії, тому що не має достатньо великих нафтопереробних галузей», – сказав він. "Оливкові плантації знаходяться на відстані понад 1,200 км від портів. Нам потрібно знизити витрати на логістику або розфасувати оливкову олію в портах, а не на плантаціях».
Незважаючи на ці проблеми зростання, Аргентина зараз є найбільшим експортером оливкової олії першого віджиму в Південній Америці і восьмою за величиною в світі.
Більше статей на тему: Argentina, імпорт-експорт
Mar. 13, 2024
Як любитель оливкової олії досяг успіху на ринку США
Відкривши свою пристрасть до оливкової олії першого віджиму на Криті, Джоан Ласіна побудувала успішний бізнес з імпорту та онлайн-роздрібної торгівлі в США
Листопад 7, 2024
Алісія та Віджай Шрофф, співвласники спеціалізованого магазину оливкової олії, запустили проект з поглиблення зв’язків між операторами олеотуризму та відвідувачами.
Лютий 19, 2024
Якість є ключовою в прагненні El Mistol розвиватися в Аргентині та розширювати експорт
Виробник сподівається, що політична програма нового уряду та інвестиції компанії в розширення виробництва підвищать прибутковість і розширять місцеву споживчу базу.
29 липня 2024 р
Sustainability Guides Лауреат нагород виробник у Туреччині
Гарісар успішно бореться з екстремальними кліматичними умовами та економічними викликами, виробляючи екологічно чисту, відзначену нагородами якість.
Серпень 13, 2024
Іспанські виробники дивляться на індійський ринок столових оливок
У звіті наголошується на тому, що необхідно враховувати переваги місцевих споживачів, щоб отримати вигоду від швидкого зростання економіки Індії та попиту на здорову їжу.
Лютий 3, 2025
Еміграція, інфраструктура заважають албанському сільському господарству
Оскільки виробництво оливкової олії в південноєвропейській країні зростає, інфраструктура транспорту та зберігання не встигає за цим.
Квітні 11, 2024
Турецькі виробники моляться про скасування заборони на експорт із Рамаданом
Хоча заборона на масовий експорт допомогла контролювати внутрішні ціни, виробники стурбовані тим, що це вдарило по довірі до них у міжнародних партнерів.
Червень 5, 2024
Віце-президент Помпеї каже, що катастрофа на Балтиморському мосту коштувала компанії мільйони
Хоча компанія змогла отримати свою останню партію європейської оливкової олії через порт, заходи, вжиті після катастрофи, були нежиттєздатними в довгостроковій перспективі.