У Британії очікується різке зростання цін на оливкову олію

Очікується, що ціни на оливкову олію в Британії різко зростуть, оскільки серйозні неврожаї вплинули на найбільших у світі виробників оливкової олії.

Насправді, майже всі основні країни-виробники оливкової олії (усі вони розташовані в Європі) зараз відчувають серйозне зниження врожаю цього року. Причини різні, але результат залишається незмінним, оскільки ці країни не задовольняють попиту.
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
У Франції посуха в літні місяці серйозно вплинула на врожай; Очікується, що врожай 2016 року буде приблизно на тридцять відсотків нижчим, ніж минулого року, і виробники оливок стикаються з важкими фінансовими перспективами. Прогнозується, що виробництво оливкової олії в Греції впаде приблизно до 220,000 300,000 тонн порівняно з 2015 - тонн у - році.

Ситуація не набагато яскравіша в Італії, де виробники очікують, що виробництво впаде до 230,000 350,000 тонн у порівнянні з минулорічними - - тонн, в основному через оливкова муха — той самий паразит, який у 2014 році завдав багато клопоту французьким виробникам оливок.

Вальтер Занре, керуючий директор бренду оливкової олії Філіппо Беріо, прокоментував поточний стан Італії. виробництво оливкової олії ситуація з торговим журналом The Grocer: ​"У нашому регіоні, Тоскані, прогнозують менше 50 відсотків нормального врожаю. Протягом останніх чотирьох тижнів ми бачили італійських екстра-дів ціни на оливкову олію зростають більш ніж на 10 відсотків і продовжують збільшуватися. Ми повністю очікуємо повторення ситуації 2014-2015 років», – додав він.

Директор Філіппо Беріо зазначив, що навіть незважаючи на те, що виробництво оливкової олії в Іспанії, найбільшому світовому постачальнику, фактично зросте цього року, передбачуване світове виробництво в 2,750,000 2,920,000 - тонн не зможе задовольнити очікуваний попит, який становить - - - тонн оливок. масло.

У Великобританії роздрібним торговцям, швидше за все, не залишиться іншого вибору, окрім як скоротити місце на полицях для італійської оливкової олії першого віджиму. Це хвилююча ситуація для країни, де люди з кожним роком споживають все більше і більше оливкової олії, зокрема через те, що багато споживачів вважають середземноморську дієту здоровою альтернативою більш місцевому харчуванню.

Споживання оливкової олії у Великобританії зріс з 6,200 тонн у 1990 році до приблизно 62,000 тонн, що є обнадійливим показником для промисловості оливкової олії, що зробило Великобританію десятою країною у світі за споживанням оливкової олії.

• Daily Mail (Великобританія)


• 20 хвилин (фраси)


• Daily Mail (Великобританія)