Дітище 29-річної жінки соціального підприємця, проект у Тунісі висаджує дерева акації, щоб подолати дефіцит води та опустелювання.
Проект соціального підприємства із посадки дерев акації в Тунісі вирішує проблему дефіциту води та опустелювання, спричиненого зміною клімату в Тунісі.
Acacias For All був запущений у 2012 році Сарою Тумі, 29-річним туніським соціальним підприємцем, з метою не тільки боротися з опустелюванням, але й підтримати місцевих сільськогосподарських працівників.
Дерево акації представлено сільськогосподарським громадам як альтернативу оливковим і мигдалевим культурам, які не процвітають при зрошенні солоною ґрунтовою водою, що знаходиться тут.
Останніми роками в Тунісі було мало опадів, а звичайні методи землеробства, як правило, спричиняють виснаження ґрунту, що додає додаткового стресу для місцевого сільськогосподарського сектору.
Надзвичайно витривалі рослини акації можна зрошувати водою, що містить до восьми грамів солі на літр, і добре адаптуються до умов пустелі, забираючи воду з глибини до 200 футів під землею. Рослина також захищає інші культури, створюючи бар’єр від вітру та піску, а також покращує якість ґрунту завдяки своїм азотфіксуючим властивостям, які допомагають оживити ґрунт.
Тумі вперше запустила проект у селі Бір-Салах, поблизу Ель-Хенча в регіоні Сфакс, де вона створила демонстраційний центр і показала місцевим фермерам, як можна висаджувати дерева акації як екологічну практику сільського господарства.
"Я хотів усунути відсутність доступу до необхідних ресурсів для місцевих фермерів, щоб адаптуватися до зміни клімату, і надати їм науково-технічне ноу-хау, щоб адаптуватися до ситуації та продавати свою продукцію», – пояснив Тумі на веб-радіо Néoplanète. "Вони не тільки позитивно впливають на навколишнє середовище, а й збільшують свій дохід».
Вона виявила, що жінки, які працюють у сільськогосподарському секторі, більш сприйнятливі до цієї інноваційної ідеї та розуміють переваги садіння акації та те, як її вирощування може стати новим джерелом доходу. Жінки організовані в кооперативи, щоб краще керувати циклом фермерства.
Незабаром проект поширився на 14 інших регіонів, де є місцеві "посли» відтворили модель. На сьогодні вже висаджено понад 50,000 2018 дерев акації, але мета полягає в тому, щоб до - року висадити один мільйон дерев, а також перенести проект в інші країни Північної Африки.
Рослина акації, яку також називають морінгою або гомілковим деревом, не є рідною для Тунісу, але, ймовірно, виникла на Індійському субконтиненті. Індія має річне виробництво понад мільйон тонн акації. Рослина також росте в Центральній Америці, Карибському басейні та північних країнах Південної Америки.
Побічними продуктами рослини є гуміарабік або камедь акації, яка є затверділим соком дерева. Він використовується в харчовій промисловості як стабілізатор і як сполучна речовина в акварельних фарбах і керамічних глазурі, серед іншого.
Олія морінги також витягується з насіння рослини і використовується в харчових продуктах і лікарських продуктах. Листя рослини перетворюються на багатий вітамінами і мінералами порошок, який використовують для харчових добавок, трав’яного чаю або змішують з медом.
У 2013 році французький уряд вибрав Acacias for All одним із 100 інновацій в Африці, які формують майбутнє сталого розвитку, а в 2016 році Тумі був визначений Forbes як один із 30 соціальних підприємців у віці до 30 років, які здійснюють зміни в усьому світі.
Більше статей на тему: sustainability , Туніс
Серпень 2, 2023
Провідний туніський експортер оливкової олії повертається до додавання вартості
Експортер прагне розширити поставки по всій Азії, одночасно інвестуючи в стійке сільське господарство, щоб сприяти утриманню води в ґрунті вдома.
Червень 8, 2023
Сицилійські та Сардинські виробники приписують відзначену нагороду якості інноваціям, стійкості
Виробники на Сицилії та Сардинії подолали посуху та макроекономічні проблеми, щоб виготовити одні з найкращих цього року оливкових олій першого віджиму.
Січень 2, 2024
Корто робить ставку на оливки як культуру майбутнього в мінливій долині Сакраменто
Оскільки Каліфорнія має справу з наслідками зміни клімату, зростанням вартості робочої сили та нестачею робочої сили, президент Corto Olive Кліфф Літтл вважає, що висаджувати більше оливок – це вихід.
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Серпень 14, 2023
У Тунісу є план розвитку виробництва оливкової олії
Стратегія спрямована на збільшення річного виробництва оливкової олії першого віджиму, одночасно збільшуючи обсяги експорту та внутрішнього споживання.
Mar. 27, 2024
Технологія стимулює амбіції найбільшого виробника оливкової олії в Тунісі
Група CHO була одним із перших, хто застосував технологію блокчейн для відстеження. Тепер вони звертаються до ШІ, щоб допомогти пом’якшити наслідки зміни клімату.
Лютий 19, 2024
Четверте покоління сицилійських фермерів відзначає місцеві сорти
У південно-східній Сицилії виробники Vernèra поділяють почуття соціальної відповідальності та екологічної стійкості.
Червень 13, 2023
Інновації створюють EVOO світового класу з відновлених гаїв колишнього монастиря
Нуль відходів, здоровий ґрунт, регенеративне сільське господарство та відзначене нагородами виробництво оливкової олії – це цілі Cultura Viva.