У секторі оливкової олії розпочалися міжнародні дебати щодо питань, пов’язаних із маркуванням, наприклад, чи потрібно "краще перед' або "термін використання.
І одне з найактуальніших питань — що робити з часто неминучими незначними змінами, які впливають на органолептичні якості оливкової олії — такі як смак і запах — після її пакування.
Оливкова олія першого віджиму – це продукт, який не покращується з віком, і виробники ризикують, що те, що було правдою щодо їхньої олії на момент її маркування, перестане бути правдою до моменту, коли вона надходить на касу. Ненавмисне недотримання правил маркування може мати серйозні ускладнення не тільки для виробників, але й для загальної репутації оливкової олії.
Урядові експерти з Франції, Греції, Італії, Марокко, Португалії, Іспанії, Тунісу та Туреччини, а також з управління сільського господарства Європейської комісії зібралися в четвер у штаб-квартирі Міжнародної ради з оливкового дерева в Мадриді, щоб розпочати обговорення цих питань.
Також на порядку денному були розбіжності в законах про маркування в різних юрисдикціях, включаючи відмінності від того, що говорить про маркування торговельним стандартом МОК.
Багато європейських виробників також хотіли б побачити послаблення обмежень ЄС щодо заяв про здоров’я, які можна зробити на етикетках, заздрячи більш ліберальним правилам у Сполучених Штатах.
Прес-секретар МОК повідомила, що зустріч була початковою "контактної бази» та встановити пріоритети. Він виник із пріоритетів роботи МОК на засіданні Ради членів МОК.
Більше статей на тему: маркування оливкової олії, Міжнародна оливкова рада (МОК), маркетинг оливкової олії
Червень 1, 2023
Deoleo рекламує сталий розвиток у американській кампанії
Найбільший у світі виробник оливкової олії представляє нові бренди оливкової олії першого віджиму «з екологічно чистих джерел».
Червень 27, 2023
Як нагороди допомогли одному туніському виробнику процвітати на прибутковому ринку США
Команда NYIOOC Відзначений нагородами виробник, який стоїть за Massiva, поєднує в собі досвід виробництва оливкової олії за покоління з досвідченим маркетингом.
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Серпень 10, 2023
Андалузькі виробники прагнуть глибших торгових зв'язків з Японією
За останні 30 років споживання оливкової олії в третій за величиною економіці світу стабільно зростає, і андалузькі виробники прагнуть збільшити свою частку на ринку.
Червень 20, 2023
Законодавство Швейцарії забороняє Nutri-Score
Якщо закон ухвалять, Швейцарія стане першою країною, яка прийме Nutri-Score, але пізніше змінить курс і заборонить маркування харчових продуктів.
Грудень 12, 2023
Роль жінок у секторі займає центральне місце у Всесвітньому оливковому дні
Захід, який відзначався в штаб-квартирі Міжнародної оливкової ради в Мадриді, привернув увагу до ролі жінок в оливковому секторі.
Січень 16, 2024
Лідер МОК зосереджується на розширенні вирощування та боротьбі зі зміною клімату
Директор Міжнародної оливкової ради Хайме Лілло каже, що майбутнє виробництва оливкової олії лежить за межами Середземномор’я.
Червень 27, 2023
Хайме Лілло призначений виконавчим директором Olive Council
Як заступник директора, Лілло підкреслив роль оливкової олії в просуванні екологічної та соціальної стійкості.