Міжнародна оливкова рада прагне до більшої «прозорості»

Потреба в більшій прозорості на ринку оливкової олії та уніфікації тарифних кодів на оливкову олію були одними з ключових питань, які обговорювалися на 99^th сесії Ради членів Міжнародної ради з оливкових культур, яка проходила в штаб-квартирі МОК в Мадриді з 21 по 25 листопада.

Виконавчий директор МОК Жан-Луї Баржоль сказав, що дії у відповідь на ці проблеми включатимуть нову базу даних історичних цін та спільний проект із Всесвітньою митною організацією щодо гармонізації тарифних кодів. На сьогоднішній день класифікація WCO відрізняється від класифікації МОК і не робить різниці між оливковою олією першого віджиму та першою.

Виробництво в Іспанії скорочено

Оновлені прогнози та остаточні результати світового виробництва та споживання оливкової олії також були затверджені на сесії та показують невелике зниження виробництва в Іспанії на 2011-12 урожайний рік (1 жовтня 2011 — 30 вересня 2012) до 1.35 мільйона тонн. Його попередній загальний обсяг на 2010-11 роки становить 1.39 млн тонн.

Проблеми з тестуванням

Серед питань, якими займався Технічний комітет Ради, була необхідність організації зустрічей з тими, хто представляє країни-члени МОК у Комісії Codex Alimentarius, зокрема на тему роботи з оливковою олією з аномальними параметрами.

Остання сесія Кодексу, що відбулася в Малайзії в лютому, не змогла досягти згоди з цього питання. Аргентина та Австралія були серед країн-виробників, які прагнули змінити стандарти, встановлені для оливкової олії, наприклад, щодо рівня ліноленової кислоти, щоб відобразити відмінності в несередземноморських оливкових оліях.

Прес-секретар МОК повідомила, що комітет також погодився на незначні перегляди деяких стандартів МОК, у тому числі щодо органолептичної оцінки оливкової олії першого віджиму (COI T.20 Doc. nº 14 y 15), а також на метод визначення складу та вмісту стерини та тритерпенові спирти в оливковій олії. З 2013 року останнє також поширюватиметься на олію з вичавок.

R&D проекти

Барджол підкреслив, що Рада схвалила допомогу для третього міжнародного врожаю оливок в Туреччині і продовжувала підтримувати другий такий урожай в Марокко.

Тим часом Технічний комітет також обговорив проект розробки біомаркерів для оливок і можливість майбутнього дослідження вуглецевого сліду протягом усього циклу виробництва оливкової олії, включаючи розробку методів розрахунку рівнів викидів вуглецю на кожному етапі процесу.

Рекламні кампанії

Одна з наступних кампаній МОК відбудеться в Австралії, Північній Кореї чи Японії, але Комітет з просування МОК ще не вибрав. Спочатку він оцінить нещодавні звіти, отримані про столові ринки оливкової та оливкової олії в трьох країнах. У ньому відзначається завершення кампанії в Росії, продовження кампанії в Китаї, продовження кампанії в Північній Америці та нової кампанії в Бразилії.

Потенційні нові члени МОК

Баржол повідомив про свої останні місії, зокрема про його візити в листопаді до Аргентини, Чилі та Уругваю. За його словами, дві останні країни виявили серйозну зацікавленість стати членами МОК.

• Баланси, затверджені Міжнародною оливковою радою


• Методи тестування Міжнародної оливкової ради