Найдорожчий у світі бренд оливкової олії розлучається з постачальником

Lambda, високоякісна оливкова олія з наклейкою Shock Price, і її постачальник, відзначений нагородами кооператив Kritsa на Криті, розійшлися, повідомило джерело в кооперативі. Olive Oil Times. Причиною розриву назвали ділові розбіжності.

Лямбду започаткував Георгос Колліопулос, який розробив концепцію ​"ultra premium” оливкової олії в 2007 році через свою компанію Speiron, яка займається виробництвом продуктів харчування та напоїв класу люкс, що базується в Афінах.

У інтерв'ю на початку цього року, сказав Колліопулос ​"Завдяки моїм широким дослідженням, знанням і просто моєї любові до оливкової олії я виявив, що виробники в Кріці роблять дивовижну роботу серед деяких з найстаріших оливкових дерев у всій Греції. Там кислотність постійно низька. Плюс лямбда виробляється з додатковими заходами контролю. Щорічно можна виробляти лише певну кількість».

Сучасна тематична упаковка та опціональна персоналізація здобули висвітлення бренду в дизайнерських журналах та на полицях розкішних сувенірних магазинів. Але цієї реклами, схоже, було недостатньо, щоб спонукати громадськість купувати оливкову олію, і продажі склали лише близько 800 літрів минулого року, за даними кооперативу, який виробляє в середньому близько 500,000 - літрів на рік.

При 185 доларів за літр, одна лише Lambda займала найвищу ціну на оливкову олію першого віджиму. Проте оливкова олія для наповнення пляшок Лямбда була прямо зі звичайного виробництва Kritsa, кажуть чиновники кооперативу — та сама олія, за яку фермерам кооперативу заплатили 2.70 євро (3.57 доларів США) минулого року. Це означає, що роздрібна ціна Lambda була майже в 52 рази більше, ніж було сплачено виробнику нафти.

Кооператив «Кріца», що налічує 1,000 членів, є багаторічним переможцем, якому вдається досягти стабільно високої якості завдяки ідеальному мікроклімату та швидкому обробці, серед інших переваг. Наприклад, це був найкращий переможець премії Маріо Солінаса 2008 року в категорії середньої фруктовості.

У той час, коли світові ціни на оливкову олію досягли історичного мінімуму, а споживачів більше хвилює внутрішня вартість, ніж дизайн упаковки та статусні символи, реакція на оливкову олію Lambda та інші концепції оливкової олії може бути меншою, ніж сподіваються маркетологи.