Спотворені дані та хвороба-вбивця викликали тривогу на іспанському ринку оливкової олії. Виробництво скоротилося, а ціни на оливкову олію, ймовірно, зростуть.
Іспанія, ймовірно, зменшить виробництво оливкової олії підвищуючи ціни в 2016 році в основному через корекцію виробництва іспанським урядом у бік зниження, що призвело до невизначеності на іспанському ринку оливкової олії.
Іспанська сільськогосподарська рада підрахувала в нещодавній доповіді, що Іспанія вироблятиме 1.3 мільйона тонн оливкової олії в 2016 році, але виявилося, що ця оцінка була дещо передчасною. Фактично, він не врахував повністю показники виробництва в Андалусії та Естремадурі, які виявились нижчими, ніж очікувалося; Іспанська сільськогосподарська рада фактично базувала свої оцінки на спотворених даних і очікуваних показниках врожайності, які були занадто оптимістичними.
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
Уряд розглянув більш відповідні цифри і таким чином заявив, що фактичний урожай буде ближче до 1.311 млн тонн, що все ще недостатньо для задоволення попиту. Важливо зазначити, що нещодавно опублікований урядом Іспанії показник урожайності за 2016 рік служить офіційним барометром для ціна на оливкову олію та економічний аналіз.
Невизначеність, пов’язана з переглянутими урядовими цифрами, викликає відчуття тривоги щодо іспанського ринку оливкової олії, але це не єдиний фактор, що пояснює падіння виробництва оливкової олії (а також зростання цін).
Насправді хвороба, яка виявилася серйозною загрозою, щойно прибула на острів Майорка. На острові вжито заходів захисту, оскільки Xylella fastidiosa Зараз патоген руйнує дерева оливкової олії.
Більше того, іспанські виробники оливок почали збирати врожай порівняно пізно, а багато магазинів навіть не мають запасів оливкової олії.
Неможливість повністю задовольнити внутрішній попит – це економічна шкода, але пізній урожай в Іспанії також мав інші тяжкі наслідки: португальські виробники оливок почали збирати врожай набагато раніше, ніж їхні іспанські колеги, і частка ринку для Іспанська оливкова олія у Португалії зараз спостерігається значне падіння, оскільки португальські полиці вже були заповнені вітчизняною оливковою олією.
Усі ці фактори сприяли різкому зростанню цін на оливкову олію в Іспанії. Відповідно до Об'єднаний — індикатор цін, встановлений Іспанським оливковим фондом — ціни на оливкову олію зараз зростають. Кілограм оливкової олії першого віджиму коштує 3.46 євро (3.67 долара), а кілограм оливкової олії 3.17 євро (3.37 долара).
Єдина іспанська провінція, яка виграла від зростання ринкових цін, — це Jaén. Дійсно, всесвітньо відома провінція мала кращий урожай, ніж решта країни. В результаті Jaén, ймовірно, зможе отримати нові частки ринку та скористатися перевагами зростання цін на оливкову олію, продаючи свій продукт за вищою ціною порівняно з минулим роком, зберігаючи при цьому задовільний рівень урожайності.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2016, Рада провінції Хаен, імпорт-експорт
Mar. 22, 2024
Хворобливі процеси розвитку сектора оливкової олії в Албанії
За останнє десятиліття виробництво подвоїлось і, як очікується, продовжуватиме зростати. Дехто хвилюється, що якість не буде таким же.
Червень 21, 2023
Дослідники оцінили 12 сортів оливок на посухостійкість
Сорти з восьми країн будуть оцінюватися, щоб побачити, як вони адаптуються до посухи та спеки в Андалусії.
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.
Лютий 7, 2024
Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора
Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.
Mar. 6, 2024
США випередили Іспанію як другий за величиною споживач оливкової олії
Експерти прогнозують, що США випередять Італію та стануть найбільшим у світі споживачем оливкової олії.
Грудень 18, 2023
Туніс вживає заходів для зниження цін на оливкову олію в країні через падіння доходів від експорту
Низькі фіксовані ціни на масовий експорт Тунісу до Європи означають, що туніські фермери не отримують вигод від різкого зростання світових цін на оливкову олію.
Mar. 7, 2024
Екологічність утримує цього відзначеного нагородами виробника на землі
Treurer працює над створенням циклічної економіки, щоб сприяти виробництву високоякісної оливкової олії та природної краси Майорки.
Mar. 13, 2024
Високі ціни змінюють ставлення італійців до оливкової олії
Опитування споживачів показують, що італійці купують менше оливкової олії першого віджиму, а інші дані підтверджують зниження продажів у супермаркетах.