Компанія Paninos, розташована на півдні Іспанії, використовує те, що традиційно було побічним продуктом виробництва оливкової олії, і перетворює його на додатковий потік доходу.
У маленькому містечку в центрі іспанської оливкової країни старовинний побічний продукт знаходить нове застосування.
Компанія Paninos, яка знаходиться в Бенамеджі, Кордова, розпочала ініціативу щодо використання оливкових кісточок новими та інноваційними способами. Компанія бере ці камені та перетворює їх на меблі, зокрема стільниці для ванної та кухні.
Нові програми також сприятимуть розвитку підприємництва та створенню нових робочих місць у сільській місцевості Андалусії.- Франсіско Архона, Панінос
Іспанія відповідає за майже половину світового виробництва оливкової кісточки. Очікувалося, що протягом 2018-19 року врожаю країна вироблятиме майже 800,000 - тонн побічного продукту, більша частина якого зараз спалюється у вигляді біомаси.
Проект розпочався у 2013 році з основною метою пошуку нових видів використання цих оливкових кісточок, щоб вони могли бути перетворені з відходів у додатковий потік доходу для виробників оливок та виробників олії.
"Нові програми також сприятимуть розвитку підприємництва та створенню нових робочих місць у сільській місцевості Андалусії», – сказав Франсіско Архона, новатор цих покриттів на основі оливкового каменю. Olive Oil Times.
Архона є технічним архітектором і добре знайомий з сектором оливкової олії. Він працює у двох компаніях, які виробляють, переробляють та продають каміння оливкової олії, або для біомаси, або для використання в інших промислових процесах, таких як виробництво косметики та біокомпозитів. Хуан Кабелло, столяр, працював з Arjona над розробкою продукту.
Створення покриттів Paninos з оливкового каменю стало результатом тривалого процесу, який почався з спроби приклеїти подрібнені оливкові кісточки до дерева. Після того, як матеріал, схожий на поточне покриття, був отриманий, винахідники усвідомили його унікальність, універсальність та естетичний потенціал для декорування. Щебінь має багато можливостей щодо текстур та дизайну. Матеріал також є стійким, міцним і відновлюваним.
"Те, що ми робимо, — це викладаємо подрібнені оливкові кісточки на дошку, на яку попередньо була нанесена смола», — сказав Арйона. "Після того, як камінчики приклеїлися, матеріал шліфують, а отриману поверхню покривають борошном з оливкової кісточки. Потім матеріал знову шліфується і покривається прозорим лаком».
Однією з переваг цього матеріалу є те, що він дає можливість використовувати велику різноманітність кольорів і дизайнів. Окрім столів, кухонних чи ванних кімнат, Paninos також використовує оливкові камені для створення дверей, рам, стінових панелей, стільниці та інших виробів.
За словами Арйона, покриття мають дуже конкурентоспроможну ціну, якщо врахувати, наскільки вони унікальні та універсальні. Він і Кабельо працюють переважно з кісточками сортів оливок Арбекіна, Ходжібланка та Пікуал, хоча Архона підкреслив, що сорт використовуваних олив не має значення для кінцевого продукту.
У 2018 році Панінос отримав європейський патент на цей матеріал. У січні 2019 року компанія приєднається до іспанського стенду ICEX-Exports and Investments на ярмарку Maison & Objet, який проходить у Парижі, щоб продемонструвати свою продукцію потенційним покупцям з усього світу.
Paninos також працює над розробкою нових і різних видів продукції, пов'язаної з оливковою кісточкою.
Більше статей на тему: врожай оливок, Іспанія
Квітні 10, 2024
Фермери протестують проти європейської сільськогосподарської політики в Мадриді
Протестувальники вимагають винятків для європейських екологічних норм, які, на їх думку, роблять їхню продукцію менш конкурентоспроможною на світовому ринку.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.
Червень 21, 2023
Дослідники оцінили 12 сортів оливок на посухостійкість
Сорти з восьми країн будуть оцінюватися, щоб побачити, як вони адаптуються до посухи та спеки в Андалусії.
Лютий 7, 2024
Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора
Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.
Серпень 10, 2023
Андалузькі виробники прагнуть глибших торгових зв'язків з Японією
За останні 30 років споживання оливкової олії в третій за величиною економіці світу стабільно зростає, і андалузькі виробники прагнуть збільшити свою частку на ринку.
Червень 22, 2023
Зростаючий попит на органічну оливкову олію та інші споживчі товари в Китаї відкриває можливість для іспанських виробників органічної оливкової олії.
Жовтень 11, 2023
Виробники оливок у Мадриді отримують вигоду від коштів CAP
Офіційні особи в Мадриді виділили 8.5 мільйона євро зі Спільної сільськогосподарської політики на сприяння традиційним ландшафтам і біорізноманіттю в столичному регіоні.
Квітні 12, 2024
Глобальне виробництво може перевищити очікування, але недостатньо для зміни цін
Аналітики прогнозують, що зміна клімату призведе до нової динаміки цін, коли високоякісна оливкова олія першого віджимання та інші сегменти ринку поводитимуться по-різному.