Прогнозує Міжнародна оливкова рада (МОК). виробництво оливкової олії бо цей сезон збору врожаю буде десь між останнім (найгіршим за майже двадцять років) і попереднім (найкращим за всі часи).
Якщо здається, що міжурядова організація, що базується в Мадриді, у своєму останньому прогнозі не зовсім налаштована, це відображає високий рівень невизначеності щодо врожаю 2015/2016, який розпочнеться наступного місяця, і труднощі з прогнозуванням того, що станеться з такою Рада стверджує, що багато рухомих частин у величезних регіонах Серпневий бюлетень.
МОК прив'язав виробництво до Урожай 2015/2016 at "більше 2.5 млн тонн», або, іншими словами, це буде не найгірший урожай за 15 років. Рада відмовилася визначити верхню межу свого прогнозу. Похмурий минулорічний обсяг виробництва склав 2.4 мільйона тонн.
Див також:Світове виробництво оливкової олії (PDF)
Роблячи свій прогноз щодо майбутнього врожаю, МОК не згадав про Італію, яка минулого року мала один із своїх найгірші сезони за всю історію, і було незрозуміло, які дані інших великих виробників, таких як Туніс і Греція, були враховані в прогнозі.
Що стосується Іспанії, найбільшого у світі виробника оливкової олії, то тут картина також далеко не однозначна. Експерт с AEMOІспанська асоціація оливкових муніципалітетів Хосе Марія Пенко заявив, що аналіз агрокліматичних змін, які впливають на розвиток плодів, вказує на значні відмінності між зрошуваними та неполивними фермами, і поки що можна сказати, що ми не дивлячись на великий урожай цього року.
Для більш точного вимірювання врожаю знадобиться обстеження ферм на місцях, але, як пояснив Пенко, така система діє лише в іспанській провінції Андалусія, яка ще не оприлюднила свої дані.
Виходячи лише з кліматичних даних, Пенко пояснив МОК, що це виглядає не дуже добре. У липні температура сягала 40 °C (104 °F) протягом більш ніж двадцяти днів на півдні Іспанії, внаслідок чого плоди, які ще не завершили стадію затвердіння кісточки, в'янули та впали на землю.
Зі свого боку, Penco встановлює верхню межу цьогорічного виробництва в Іспанії на рівні 1.2 мільйона тонн, що є помітним покращенням порівняно з минулорічними 825,000 2013 тонн, але далеко від рекорду 2014/1.78 року в - мільйона.
Вся ця невизначеність разом із скороченням пропозиції минулорічних запасів продовжує штовхати ціни на оливкову олію до зростання в усьому світі. Ціни на олії першого віджиму, а також на рафіновані олії з Іспанії, Італії, Греції та Тунісу знаходяться на рівні або близькі до рекордного рівня.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2015, Міжнародна оливкова рада (МОК), ціни
Серпень 24, 2023
У Греції різко зросли ціни на оливкову олію
Дефіцит запасів оливкової олії в Європі та внутрішня інфляція підштовхують ціни до нових висот.
Січень 16, 2024
Ель-Ніньо знищує врожай оливок у Перу
Очікується, що виробництво оливкової олії в Перу впаде на 90 відсотків у 2024 році.
Вересні 18, 2023
Зростає кількість крадіжок оливкової олії на заводах і в супермаркетах по всій Іспанії
Зростання цін і зростання організованої злочинної діяльності сприяють збільшенню крадіжок, кажуть чиновники.
Квітні 11, 2024
Турецькі виробники моляться про скасування заборони на експорт із Рамаданом
Хоча заборона на масовий експорт допомогла контролювати внутрішні ціни, виробники стурбовані тим, що це вдарило по довірі до них у міжнародних партнерів.
Вересні 28, 2023
Очікується, що виробництво оливкової олії в Іспанії впаде нижче 1 мільйона тонн
Очікування другого поспіль поганого врожаю найбільшого у світі виробника оливкової олії означає, що ціни, ймовірно, продовжуватимуть зростати.
Вересні 14, 2023
Сирія обмежує експорт оливкової олії через погіршення перспектив урожаю
Очікується, що виробництво оливкової олії в Сирії впаде на 50 відсотків у 2023/24 врожайному році. Влада заборонила експорт, щоб запобігти зростанню цін.
Січень 25, 2024
Рекордні ціни на оливкову олію зменшили споживання в Іспанії
Споживачі використовують менше оливкової олії, купують менший формат і переходять на менш якісні категорії.
Лютий 13, 2024
Великий урожай і високі ціни призвели до сплеску активності та інвестицій у громадські млини.