`Коли справа доходить до споживання оливкової олії, Туреччина відстає від інших великих виробників - Olive Oil Times

Коли справа доходить до споживання оливкової олії, Туреччина відстає від інших великих виробників

Вересні 4, 2012
Вікас Вій

останні новини

Туреччина є четвертим у світі виробником оливкової олії з середньою часткою світового виробництва від 7 до 10 відсотків. В регіоні Егейського моря росте близько 76 відсотків з 85 мільйонів оливкових дерев країни. Однак, що стосується споживання оливкової олії на душу населення, Туреччина значно відстає від інших основних olive oil proкраїни-виробники.

Іспанія, Італія та Греція споживають приблизно 10 кілограмів, 12 кілограмів та 25 кілограмів оливкової олії на душу населення на рік відповідно. На відміну від цього, Туреччина споживає лише один кілограм, що свідчить про необхідність створення ефективної маркетингової та інформаційної кампанії в Туреччині для просування оливкової олії.

Турецькі споживачі повільно переходять на оливкову олію через підвищену обізнаність про неї Користь для здоров'я але, за словами Метіна Олкена, президента с Olive Oil Promotion Committee в Туреччині, країні попереду довгий шлях щодо покращення споживання, і потрібні серйозні маркетингові зусилля, щоб стимулювати попит на оливкову олію.

Олкен зазначає, що широке поширення немаркованих оливкова олія на турецькому ринку ускладнює правильне оцінювання споживання оливкової олії в країні. Прибережні регіони Туреччини традиційно були кращими споживачами оливкової олії, але тепер рівень споживання поступово зростає і у внутрішніх регіонах, таких як Анатолія.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції