Olive Council попереджає про «застій», якщо ціни стануть занадто високими
Директор Міжнародної оливкової ради Жан-Луї Баржоль попередив про потенційне уповільнення споживання оливкової олії через зростання цін, незважаючи на стабільне зростання в останні роки, посилаючись на занепокоєння щодо сприйняття оливкової олії як дорогого продукту. Barjol висловив особливу стурбованість такими основними споживачами, як Іспанія, Італія, Греція та Сполучені Штати, але зазначив, що інші важливі виробники, такі як Греція, Туніс та Італія, як очікується, відновляться після поганого врожаю, щоб задовольнити глобальний попит у наступному році.
Виступаючи на інавгурації XII Expert Virgin Olive Oil Title в Університеті Хаена, директор Міжнародної ради з оливкової олії (МОК) Жан-Луї Баржол попередив про можливе уповільнення темпів зростання споживання оливкової олії якщо ціни продовжуватимуть тенденцію до зростання.
Барджол сказав, що споживання неухильно зростає в останні роки, зазначивши, що питання оливкової олії розглядається як "дорогий продукт» врівноважується тим, що споживачі визнають його доведена користь для здоров'я.
"Протягом багатьох років ми спостерігали повільне, але постійне зростання [споживання]. Правда, світова економічна криза вдарила по споживачам, а рівень споживання вийшов на плато. Якщо ціни стануть занадто високими, ми побачимо чергову зупинку, а в деяких країнах – скорочення споживання», – сказав він.
"Занепокоєння викликають насамперед великі споживачі, такі як Іспанія, Італія, Греція та Сполучені Штати», – додав Баржол, зазначивши, що ослаблення попиту в останніх останнім часом не викликає занепокоєння.
Відповідаючи на запитання про майбутню оливкову кампанію в Іспанії, Баржол сказав, що, хоча більшість представників галузі очікують помітного скорочення після торішнього рекордного врожаю, інші важливі виробники, такі як Греція, Туніс та Італія, швидше за все, повернуться від поганого врожаю, щоб задовольнити світовий попит у наступаючий рік.
Статті по темі
Mar. 3, 2026
У новому звіті йдеться про те, що органічна продукція розширюється в Італії, але органічна оливкова олія першого віджиму залишається нішею.
Листопад 4, 2025
Дослідження показує, що часте вживання оливкової олії пов'язане з меншою талією
Згідно з новим дослідженням, в якому вивчалися харчові звички понад 16 000 дорослих, люди, які майже щодня вживають оливкову олію першого віджиму, як правило, мають вужчу талію.
Жовтень 29, 2025
Іспанія впроваджує механізм надлишків для оливкової олії
Іспанія опублікувала правило маркетингу, що дозволяє тимчасове вилучення оливкової олії з ринку в роки надлишку, з метою стабілізації цін та захисту доходів фермерських господарств напередодні кампанії 2025–2026 років.
Може. 27, 2025 рік
Трамп відкладає термін дії тарифів на імпорт з ЄС
Трамп відклав запропоноване 50-відсоткове мито на імпорт з ЄС до 9 липня, посилаючись на торговельні бар'єри та податки. США є найбільшим імпортером оливкової олії до Європи.
8 липня 2025 р
Міжнародний семінар присвячений загрозам зміни клімату для оливкових дерев
Міжнародна рада з питань оливок та партнери зібралися в Італії, щоб зміцнити співпрацю в галузі генетики оливок, боротися зі зміною клімату та патогенами.
8 липня 2025 р
Європа схвалює зміни стандартів оливкової олії, незважаючи на розбіжності в галузі
Нові стандарти, встановлені Європейським Союзом та Міжнародною радою з оливок, викликали занепокоєння у кількох європейських виробників.
Mar. 28, 2025
Керівництво Філіппо Беріо бачить повернення Equilibrium на світовий ринок оливкової олії
Відновлення врожаю в Іспанії та високі врожаї в інших місцях призвели до падіння цін на походження та віщують зниження роздрібних цін, кажуть представники Berio.
Грудень 19, 2025
Грецькі фермери блокують дороги через затримку субсидій та низькі ціни на оливкову олію
Грецькі фермери блокували автомагістралі та прикордонні переходи по всій країні, протестуючи проти затримки виплати субсидій, низьких цін виробників та зростання витрат, причому виробники оливкової олії постраждали найбільше.
