Макрі — це місцевий грецький сорт оливок, що вирощується в Александруполі на північному сході Греції поблизу кордону з Туреччиною, регіону, розташованому в західній частині географічного та історичного регіону, відомого як Фракія.
11 січня до Європейської комісії було подано заявку на включення грецького сорту оливок "Елайоладо Макріс» (також часто називають "Макрі») у списку харчових продуктів ЄС зі статусом захищеного найменування походження (PDO).
Демостеніс Хацініколау, президент місцевого сільськогосподарського кооперативу з оливкової олії, сказав Афінсько-македонському інформаційному агентству (ANA), що заявка тривала вісім років, оскільки сорт спочатку повинен був бути включений до Національного каталогу сортів перед PDO. отримати статус можна було б на національному рівні. Після національного визнання заявку можна подати на отримання статусу ЄС.
Після того, як заявку було подано до Європейської комісії, її розглянули "дебіторської заборгованості», а потім опубліковано в Офіційному журналі 11 січня 2018 року відповідно до офіційних процедур. Після публікації заперечення на заявку можна отримувати та розглядати протягом шести місяців.
Макрі — це місцевий грецький сорт оливок, що вирощується в Александруполі на північному сході Греції поблизу кордону з Туреччиною, регіону, розташованому в західній частині географічного та історичного регіону, відомого як Фракія. Це найпівнічніший район країни, де вирощують оливки, і регіон з особливим мікрокліматом, який надає їй посушливе літо та холодну зиму.
Марія Мікелі з Конос сказав Olive Oil Times що цей мікроклімат є невід'ємною частиною терруару Макрі: "Ми маємо плавні переходи між сезонами як приморський район, а в аурі Фракійського моря — унікальний мікроклімат», — пояснила вона.
У цьому ж регіоні виробляє Нікі Келіду Оливковий млин Кіклопас який описує Макрі як "унікальний сорт регіону, який має середню інтенсивність і ніжні фруктові аромати зеленого банана, свіжих трав’янистих квітів і артишоку, а також з балансом гіркоти та прянощів».
Отримання сертифікаційного позначення продукту, як-от PDO, є цінним, оскільки це визнаний знак якості, який гарантує автентичний продукт, що походить із певного географічного регіону. Це також зміцнює довіру споживачів і дає виробникам конкурентну перевагу на європейському та міжнародному ринках.
"Заявка на отримання статусу PDO важлива для нас», – сказав Келіду Olive Oil Times. "Але не стільки через зобов’язання щодо вирощування, видобутку та зберігання, скільки ми вже задовольняємо цим вимогам. Нам особливо приємно, що після багатьох нагород, які відзначають якість нашої олії, ми привернули увагу до сорту Макрі та запустили процес PDO. Ми щиро сподіваємося, що це підвищить інформованість більшої кількості виробників у регіоні щодо правильного поводження з оливками, починаючи від гаю й закінчуючи оливковою пресою».
Мікелі сказав, що офіційне визнання Макрі стане благом для його продюсерів: "PDO є важливим визнанням для нас, тому що це визнання нашого відмінного продукту: нашої оливкової олії. Це дає нам можливість повідомити про це громадськості та відзначити наполегливу працю, яка вкладається у виробництво оливкової олії високої якості».
У системі сертифікації продукції ЄС існує три різні позначення сільськогосподарської продукції та харчових продуктів:
PDO (захищене найменування походження) є найвищим позначенням, оскільки воно підтверджує, що продукт був вироблений, оброблений та підготовлений у певному географічному регіоні з використанням визнаних ноу-хау.
PGI (захищене географічне зазначення) є "штамп», наданий продукту чи харчовому продукту, які тісно пов’язані з певною географічною територією, де відбувається принаймні один етап виробництва, переробки чи приготування.
Третій — TSG (Traditional Speciality Guaranteed), що вказує на традиційний характер продукту щодо його складу або засобів виробництва.
Вже зареєстровано 19 грецьких сортів оливок зі статусом ЗОП та ще 11 із ЗГУ. Багато з них були зареєстровані ще в 1996 році. Окрім Макрі, ще одна заявка, яка триває, – заявка, подана на грецький сорт Кріста 6 липня 2017 року.
Більше статей на тему: сорти оливок, Greece, Захищене позначення походження
Серпень 29, 2023
У Греції немає перепочинку, оскільки лісові пожежі спалюють стародавні оливкові гаї в Макрі
Лісові пожежі продовжують спустошувати сільські райони Греції, частково знищивши традиційний оливковий гай Макрі та залишивши місцевих виробників у розпачі.
Листопад 9, 2023
Європа посилює правила захисту продуктів PDO та PGI
Новий набір правил для всього Європейського Союзу, що регулює PDO та PGI харчові продукти, буде зосереджено на онлайн-захисті назви та репутації продуктів.
Січень 2, 2024
Греція надасть дозволи на роботу 30,000 тисячам мігрантів, щоб зменшити нестачу робочої сили
Пом’якшивши процедури перевірки мігрантів, які вже перебувають у країні, Афіни планують збільшити сільськогосподарську робочу силу.
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.
Січень 2, 2024
Зростання виробництва італійських оливкових олій PDO та PGI, показує новий звіт
За оцінками, у 23,500 році 13,500 2022 операторів виробили 62 - тонн оливкової олії першого віджиму з географічними зазначеннями, але вартість їх експорту залишалася стабільною на рівні - мільйонів євро.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.
26 липня 2023 р
Результати дослідження: середземноморська дієта, пов’язана з успішним старінням
Дослідники виявили, що греки, які дотримувалися середземноморської дієти, були здоровішими та активнішими з віком, ніж ті, хто дотримувався дієти менш ретельно.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.