Глибока рецесія грецької економіки змусила багатьох молодих і освічених жителів міста звернутися до старої доброї родини та стати новими та амбітними фермерами.
Серед їх улюблених продуктів є деякі екзотичні, наприклад, черниця та ожина, гранати, стевія, алое та чорний трюфель, але більше половини з них віддають перевагу вирощуванню оливкових дерев. Оливкові дерева завжди займали особливе місце в грецькому сільському господарстві і нерозривно пов'язані з традиціями країни.
Більше того, оливкові гаї зараз вважаються гарною інвестицією. Потенційні інвестори шукають оливкові гаї площею 8 акрів і більше, і готові платити до 300 євро за оливкове дерево за добре розміщений і зрошуваний гай.
Їхня мета — захистити свої гроші, оскільки "земля ніколи не втрачає своєї цінності», як стверджує загальноприйнята думка в Греції, і в той же час отримувати додатковий дохід від олії та їстівних оливок (не кажучи вже про запас EVOO для особистого користування, якого потребують усі греки).
Новонароджені фермери, інвестори землі та молоді підприємці займається виробництвом фірмової оливкової олії, всі вони включають найбільш перспективну групу любителів оливкової олії, яка може вивести грецьку оливкову олію на новий рівень і використати її переваги.
Але це ще не все; за даними Європейської мережі розвитку сільських територій, кількість молодих фермерів по всій Європі зменшується, що загрожує життєздатності сільських регіонів. Нещодавні події можуть стати іскрою для того, щоб змінити ситуацію і спричинити безпрецедентне повернення землі, особливо в країнах Південної Європи, які мають тісні зв’язки з сільським господарством і найбільше страждають від фінансової кризи, що приховується.
Статті по темі
Серпень 14, 2023
Безпрецедентна спека спричиняє нові лісові пожежі по всій Греції
У лісових пожежах по всій країні згоріло близько 4,500 гектарів оливкових гаїв. Уряд обіцяє допомогу, а фермери хочуть іншого.
6 липня 2023 р
Цей маленький, але потужний виробник виводить традиційний критський сорт на новий рівень
Відзначений нагородами Silvergreen підносить продукцію Криту через Цунаті, делікатний, але корисний сорт оливок, що походить з грецького острова.
Квітні 16, 2024
Виробництво оливкової олії в Омані стає дедалі життєздатнішим
Багата нафтою країна Перської затоки близько десяти років тому посадила свої перші комерційні оливкові дерева, які зараз плодоносять і приносять користь фермерам.
Вересні 6, 2023
Фестивалі та конференції надають імпульс пакистанському сектору оливкової олії
За шість місяців після того, як у Пакистані відбувся перший Гала-фестиваль оливкової олії, офіційні особи сказали, що дерева були висаджені, партнерство налагоджено та заплановано більше заходів.
Жовтень 11, 2023
Розширення органічних оливкових гаїв в Іспанії сповільнюється
Органічний обробіток землі в Іспанії зріс на 1.5 відсотка у 2022 році. Деякі органічні оливкові гаї були залишені через низькі врожаї та нижчу норму прибутку.
Грудень 15, 2023
Зустрічайте стартапи в Центральній Італії, які відроджують занедбані оливкові гаї
Стартап Ager Oliva в Тоскані та асоціація Le Olivastre в Умбрії прагнуть відновити занедбані оливкові гаї за допомогою планів усиновлення для громадян і компаній.
Січень 29, 2024
Зустрічайте людину, яка намагається змінити оливковий сектор у Франції
Яннік Масмонде співпрацює з фермерами, щоб висадити 50,000 - гектарів оливкових гаїв на невикористаних сільськогосподарських землях, розширюючи національне виробництво та диверсифікуючи портфоліо фермерів.
Може. 30, 2023 рік
Дакос, критський мезе, переживає момент
Помідори, сир фета та оливкова олія на ячмінному сухарі роблять дакос літньою стравою, перед якою мало хто встоїть.