У Греції виклик для інноваторів в оливковому секторі

Команда ​"«Друзі оливкової олії» в Греції оголосили про перший конкурс Olive Challenge ​"конкуренція інновацій та підприємництва» для оливкової галузі минулого тижня на прес-конференції в Афінах.

Ваггеліс Діваріс, президент Наукового товариства з оливкової олії FILAIOS, сказав, що метою конкурсу є розвиток та модернізація сектору оливкової олії шляхом впровадження інновацій, сталого розвитку та підтримки компаній-початківців.

Olive Challenge, сказав він, ​"був розроблений для того, щоб сприяти створенню нових послуг і продуктів, а також розширити практику сталого підприємництва в цьому секторі шляхом посилення екстраверсії оливкової олії та столових оливок та розвитку синергії та міжгалузевої співпраці».

"Olive Challenge – це конкурс інновацій», – сказав Панайотіс Карантоніс, заступник директора SEVITEL. ​"Ми віримо, що таким чином допоможемо сектору оливок та оливкової олії, оскільки конкурс охоплює всі етапи від полів до полиць — а інновації дадуть необхідний поштовх для продукції галузі».

"Ми будемо мотивувати молодих підприємців та стартапів виходити на ринок або покращувати існуючий бізнес», – додав він.

Деякі області, для яких конкурс вітає ідеї:

• Нові технології впроваджені в первинному, вторинному та третинному секторах
• Зелені технології
• Використання нових екологічно чистих продуктів
• Зменшення вуглецевого сліду при вирощуванні, стандартизації та розповсюдженні продуктів з оливкової олії
• Зменшення енергоспоживання на одній або кількох стадіях виробництва та збуту оливкової продукції
• Системи загального поводження з відходами
• Методи відстеження та контролю навантажень
• Системи експлуатації відходів
• Процес виробництва інноваційної кінцевої продукції для полиці

Заявка на конкурс, а також його положення, члени дорадчого комітету та спонсори розміщені онлайн.

• ФІЛАІОС — Наукове товариство з оливкової олії