Європа перевірила еталон якості оливкової олії

Європейська комісія розпочала консультації щодо можливих змін до своїх правил тестування оливкової олії.

Комісар ЄС із сільського господарства та розвитку сільських районів Дачіан Чолош нещодавно оголосив про цей крок у відповідь на заклик щодо зниження параметра ефірів алкілових ефірів для EVOO.

Він відповідав на письмове парламентське запитання від італійських депутатів, які запитали, чи збирається Комісія переглянути регламент ЄС 61/2011. ​"щоб привести його у відповідність до нових вимог ринку, знизивши параметр алкілових ефірів з 75 мг/кг до 30 мг/кг і таким чином гарантувавши якість справжньої оливкової олії першого віджиму».

У своїй преамбулі члени заявили, що поточний поріг — 75 мг/кг — недостатньо суворий, щоб захистити виробників та запобігти поширенню нечистих сумішей, що містять lampante нафта, ​"які все ще надто часто доступні на ринку через падіння цін на оливкову олію першого віджиму».

"Початок 2011-2012 року виробництва оливкової олії фактично знову характеризується надто низькими оптовими закупівельними цінами, які навіть не можуть покрити виробничі витрати. Це цілком обґрунтовано викликало бурхливу реакцію з боку виробників і олійників, які обурені фальсифікаціями, які спричиняють викривлення на ринку та ігнорують права споживачів», – пишуть вони.

"Хіба вона (ЄК) не вважає принципово важливим забезпечити споживачам гарантії щодо фактичного складу оливи, які вони купують, і не введені в оману, а надану точну інформацію під час покупки?» вони також запитали.

У письмовій відповіді 27 січня Чолош зазначив, що встановлені обмеження для параметра ефірів алкілових ефірів відповідають думці експертної групи хіміків ЄС та відповідній роботі, проведеній Міжнародною радою з оливкової олії.

"Щодо якості оливкової олії, Комісія нещодавно розпочала консультації з відповідними зацікавленими сторонами, щоб вивчити можливість можливої ​​адаптації стандарту на оливкову олію», – сказав він.

Між тим, параметр алкілових ефірів також є на порядку денному консультативної групи ЄС з оливок та продуктів з них, яка не представляє думку ЄС, а розглядає точку зору представників громад, пов’язаних із сільським господарством.

У протоколі одного з її минулорічних засідань після обговорення того, чи потрібні зміни параметра, було зазначено, що «...перед тим, як подавати офіційний запит на перегляд методу, члени групи повинні зібрати достатню кількість даних та отримати більше досвіду. ».

"Комісія (представник) звернула увагу на занепокоєння учасників, але підкреслила необхідність мати водонепроникний корпус, підкріплений даними. Більше того, щодо еволюції швидкості алкіл-ефірів з часом, єдиною доступною інформацією є стаття, в якій говориться, що апріорно кількість алкіл-ефірів може з часом зростати. Однак, схоже, що якщо початкова ставка буде низькою, збільшення з часом не відбудеться».

"На завершення Комісія буде вітати будь-які наукові докази, які продемонструють протилежне, або будь-які пропозиції щодо нових методів. Голова запропонував почекати ще рік, щоб зібрати більше даних з цього приводу», – підсумовується протокол консультативної групи.