Європа
Іспанська транснаціональна компанія Deoleo підписала нову угоду з Iberoamerican Nutrition Foundation (FINUT) для підтримки наукових та інноваційних зусиль у секторі оливкової олії. Через угоду Deoleo приєднується до Консультативної ради FINUT і співпрацюватиме над різними проектами та дослідженнями разом з університетами по всьому регіону.
"Deoleo та FINUT поділяють певні цінності, на яких ґрунтується філософія цієї угоди: інновації, якість та здоров’я», – сказав Арян Герлінгс, науковий директор з питань регулювання Deoleo.
Герлінгс додав, що робота з FINUT представляє "крок вперед у нашій стратегії позиціонувати себе як лідера в області інновацій у промисловості оливкової олії».
Серед своїх цілей Deoleo визначив посилення технологічних інноваційних програм, які сприяють розвитку виробництва та маркетингу корисних масел, а також розробку програм для поширення знань про відповідне використання цих продуктів.
Заявлена місія FINUT полягає в тому, щоб сприяти знанням, розумінню, розвитку, дослідженням та інноваціям у всіх сферах, пов’язаних з харчуванням та харчовою наукою, через міжнародне співробітництво в Ібероамериканському регіоні.
Компанія Deoleo, що базується в Мадриді, є світовим лідером з продажу оливкової олії в пляшках і на даний момент оцінюється в понад 400 мільйонів доларів. Торгові назви компанії включають Bertolli (США та Італія) та Carbonell (Іспанія).
Більше статей на тему: Деолео, дослідження оливкової олії, Іспанія
Квітні 9, 2024
Споживання ультраоброблених продуктів було пов’язано з більшим ризиком більш ніж 30 негативних наслідків для здоров’я.
Лютий 20, 2024
Нове дослідження відновлює дискусію щодо ефективності Nutri-Score
OECD виявила, що Nutri-Score може заощадити гроші на охорону здоров’я. Голландські дослідники поставили під сумнів цілісність досліджень, які підтримують систему маркування.
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії першого віджиму, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи нові можливості для загоєння ран.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.
Серпень 18, 2023
Біофеноли в EVOO пов’язані з покращенням результатів лікування ожиріння та переддіабету
Дослідження показують, що споживання оливкової олії першого віджиму, багатої на олеокантал і олеацеїн, також викликає втрату ваги, зниження індексу маси тіла та базальної глікемії.
Квітні 10, 2024
Фермери протестують проти європейської сільськогосподарської політики в Мадриді
Протестувальники вимагають винятків для європейських екологічних норм, які, на їх думку, роблять їхню продукцію менш конкурентоспроможною на світовому ринку.
Грудень 4, 2023
Як іберійський мураха може допомогти боротися зі шкідниками в оливкових гаях
Дослідники виявили, що іберійські мурахи природним чином полюють на личинок оливкової молі в оливкових гаях, не порушуючи решту екосистеми.
Лютий 15, 2024
П'ятирічний проект забезпечує інфраструктуру та навчання для алжирських оливкових фермерів
Програма PASA висадила навчальні гаї, дослідила місцеві сорти та поставила лабораторію оливкової олії за п’ять років.