Посуха загрожує споживчим цінам на оливкову олію в США та за кордоном

Іспанія, провідний світовий виробник оливкової олії, не єдина країна, яка відчуває труднощі через постійну посуху. Тут, у США, Каліфорнія також стикається з загрозою скорочення та збільшення виробництва оливкової олії споживчі ціни в результаті тривалих і сильних посушливих періодів.

Іспанські новини кажуть, що найбільше постраждали південно-західні регіони Валенсії та Аліканте, де кількість опадів перевищує нормальні середні показники на 50 відсотків. Метеорологи звинувачують зміну клімату і прогнозують похмурі умови для посухи, включаючи непередбачувані та інтенсивні посушливі періоди в майбутньому, згідно з дослідженням 2013 року Іспанської національної ради ресурсів (CSIC), яке повідомляє. ​"період з 1945 по 2005 рік показав, що посухи в країні ставали все більш інтенсивними і регулярними». Ламіне Лахуасніа, керівник відділу упакованої їжі в Euromonitor International, визнає: ​"Якщо посуха в кінцевому підсумку негативно вплине на врожайність Іспанії, дуже ймовірно, що ми побачимо зростання споживчих цін у 2014 році».

Каліфорнія є швидкозростаючим регіоном виробництва оливкової олії через клімат, який можна порівняти з середземноморським, однак більше 95 відсотків оливкової олії, яку споживають американці, все ще імпортується. Національна служба сільськогосподарської статистики нещодавно оцінила 45-відсоткове скорочення виробництва оливкової олії цього року в результаті посухи.

Останній широко поширений європеєць посуха 2012/13 р підвищили ціни на імпортовану в США оливкову олію на 8 відсотків.

Однак деякі американські фермери залишаються оптимістичними. Оскільки оливкові дерева витримують спеку набагато краще, ніж інші провідні національні культури (наприклад, мигдаль), посуха створює можливість для ринку оливкових культур у США.

Більшість погоджується, що існує загроза підвищення цін через різке зниження виробництво оливкової олії в США та Іспанії, але Яго Круз, виконавчий директор іспанського постачальника нафти Cruzoliva, сказав, що проблема ускладнюється трейдерами ​"намагаючись отримати вигоду з невизначеності, викликаної посухою, роблячи ставки на ф’ючерсному ринку».

• ThinkPress


• CapitalPress


• Wall Street Journal