Грецькі виробники оливкової олії борються в Китаї

Греція, одна з провідних країн з виробництва оливкової олії у світі, дивиться на схід у пошуках нових можливостей. Виробники та дистриб'ютори оливкової олії придивляються до величезного ринку Китаю. Однак вони виявляють, що їхні якісні продукти нелегко продати. Для кількох працівників цього бізнесу їхні нещодавні зусилля виявилися невтішними, але вони залишаються надією.

Потенціал

Василія Фрагакі, президент Cooperativa Sitia, одного з найбільших кооперативів з виробництва оливкової олії в Греції, сказала, що потенціал Китаю є привабливим.

"Потенціал збуту великий. Тому ми прийняли рішення, що нам потрібно розширити наші зусилля на китайському ринку. Нам поки що це було дуже цікаво», – сказав Фрагакі.

Фрагакі додав, що зусилля за останні кілька років передбачали значну підготовку, включаючи все: від перекладу, створення стратегічного маркетингового плану до найму китайських представників у цільових містах.

Нещодавно Фрагакі приєднався до маркетингової поїздки, організованої грецькою конференцією та виставковою групою з оливкової олії Eleotexnia. У листопаді 2013 року разом з кількома іншими грецькими виробниками команда Cooperativa Sitia мала на меті розширити контакти та представити свої оливкові олії на Шанхайській продовольчій виставці. Фрагакі сказав, що результатів ще не видно, але зусилля були ​"поки що воно того варте».

"Ми починаємо розкривати секрети ринку. Я відчуваю, що зараз ми можемо продовжувати робити маленькі кроки, і до наступного року ми можемо подумати про перехід до більших кроків».

Зміна планів

Нікос Монахойос з Ergofood Greece більше не сподівається. Він відвідав кілька китайських продовольчих виставок, де швидко дізнався, що участь Греції та маркетингова підтримка були низькими. Він відчув, що знайшов чудову можливість продемонструвати свій грецький бренд і якісні грецькі оливкові олії. Однак він зізнається, що зіткнувся з розчаруванням.

"У китайців, можливо, зростає вищий клас, зацікавлений у таких продуктах, як наша, але вони не можуть знайти найвищу якість. Їхній ринок ненадійний, і вони ще недостатньо навчені для вибору справжньої високоякісної оливкової олії та вина».

Монахойос, який також експортує грецькі вина, сказав, що в Китаї купують такі продукти, як грецька оливкова олія. ​"переважно для того, щоб похизуватися серед друзів і отримати соціальний статус».

"На нашу думку, споживча поведінка китайців недостатньо зріла. Вони хочуть наслідувати західну культуру та звички споживання, але єдиним критерієм у виборі є ціна, а не якість».

Він зазначив, що останні дослідження показали, що більшість французьких вин, які продаються в Китаї, насправді не є французькими, а просто мають французьку етикетку. Він вважає, що те ж саме може статися з оливковою олією. Монахойос сказав, що одна китайська компанія запропонувала йому навіть змінити цифри рівня кислотності, хоча, за його словами, вони не знали, що означають цифри.

"Звичайно, ми заперечували співпрацю з ними».

Тим часом на виставках Монахойос був у захваті від того, що китайські торговці полюбили смак і якість його оливкової олії.

"Вони казали, що це найкраща оливкова олія, яку вони куштували, але коли вони запитали про ціну, перша реакція була, що вона занадто дорога».

Після його зусиль Монахойос здається.

"Чесно кажучи, я настільки розчарований китайським ринком після всього цього негативного досвіду щодо споживчої поведінки та сприйняття китайців, що можу сказати, що я більше не прагну на цьому ринку».

Натомість Монахойос зосередиться на ринку США.

"Сприйняття споживачів є більш розвиненим», – сказав він. ​"Тепер я можу зрозуміти, чому кілька грецьких компаній докладають великих зусиль, які намагаються просувати грецьку оливкову олію та її якість, особливо за останні кілька років».

Догори й донизу

Стеліос Вітогіанніс з Foodrinco представив свої грецькі оливкові олії першого віджиму на китайському ринку два роки тому. Він також найняв місцевого китайського консультанта з продажу та маркетингу для просування своєї продукції.

"Мова, різниця в часі та культура відіграють свою роль», – сказав Вітоґаніс. ​"У Китаї, звісно, ​​є місце, але туди важко потрапити». Щоб описати своє розчарування, він порівняв свої спроби в Китаї з іншим азіатським ринком.

"У Кореї я зміг доставити продукти та створити хороші ділові відносини досить легко менш ніж за два місяці. Мій досвід у Китаї був важкою боротьбою».

Вітожанніс сказав, що все здавалося похмурим, коли його китайський соратник перестав відповідати на його телефонні дзвінки та електронні листи. Їхні ділові стосунки підійшли до кінця. Цей удар по його інвестиціям, за його словами, не зупинив його.

"Ми вже третій рік намагаємося, і ми вже вклали так багато, тому ми повинні продовжувати. Ми знайдемо когось нового, хто допоможе нам у Китаї. Ми сповнені рішучості досягти певних результатів».

• Cooperativa Sitia


• Ergofood Греція


• Foodrinco Греція