Аргентина будує найбільший в Латинській Америці завод з виробництва оливкової олії

Solfrut, сільськогосподарська компанія та уряд провінції Сан-Хуан в Argentina об’єдналися, щоб інвестувати 14 мільйонів доларів у завод компанії, який стане найбільшим у світі Південна Америка після його завершення.

Завод відповідатиме за розлив 30 відсотків оливкової олії, яка споживається в Аргентині, а також за розлив оливкової олії, призначеної для експорту в Brazil.

Проект, поділений на три етапи, буде завершено до 2021 року. Перший етап планується завершити до червня, коли ємність заводу буде збільшена до 2,000 тонн. В кінці процесу будуть встановлені резервуари ще більшого розміру.

"Це буде найбільший завод у Латинській Америці», — сказав Хосе Чедіак, президент материнської компанії Solfrut, «[Коли він буде завершений], його потужність становитиме 4,000 тонн».

Другий етап включає реконструкцію млина з метою модернізації всього обладнання та, як очікується, буде виконано до врожаю 2020 року. Третім етапом стане модернізація та розширення відділення розливу заводу.

"Ідея полягає в тому, щоб інвестувати в Сан-Хуан, щоб він служив зростанню та розвитку провінції», – сказав Чедіак. ​"Це, безсумнівно, найважливіша рослина у всій Латинській Америці».

"Звідси, в Сан-Хуані, ми будемо переробляти оливкову олію для наших супермаркетів», – додав він. ​"Це робота для людей із Сан-Хуана, і це дуже важливо».

Зараз на заводі працює 200 людей, і після завершення трифазного розширення Solfrut очікує збільшення робочої сили на 15 відсотків.

На церемонію закладення фундаменту були присутні різні представники влади.

Серхіо Уньяк, губернатор провінції, і Маріо Мартін, місцевий мер, повідомили учасникам церемонії, що очікують, що проект створить добре оплачувані робочі місця, які підуть на користь економіці провінції.

Уньяк сказав, що бачить вирощування оливок та виробництво оливкової олії як стійка інвестиція як для провінції, так і для решти країни. Він сподівається, що такі інвестиції можуть допомогти збільшити експорт Аргентини оливкової олії, а також стимулювати внутрішнє споживання.

"Це шлях вперед не лише в області, а й у країні», – сказав він. ​"Ми розуміємо, що треба більше говорити про виробництво, споживання та експорт, але спершу реактивація внутрішнього ринку – це найважливіше».

Відсутність адекватна інфраструктура Виробництво оливкової олії є однією з найбільших проблем, з якими стикається Аргентина, оскільки вона продовжує розвивати цей сектор. Кілька видатних представників аргентинської промисловості оливкової олії розповіли Olive Oil Times що розширення заводу є кроком у правильному напрямку.

• El Diario de San Juan