Новини
Італійські асоціації Italia Olivicola та Agricoltori Italiani (CIA) об’єдналися з Фонд AIRC для дослідження раку в Італії для розробки проекту під назвою Додатково для дослідження підтримувати роботу AIRC, одночасно заохочуючи використання оливкової олії першого віджиму.
З 1965 року AIRC фінансує наукові проекти, поширює наукову інформацію та сприяє розвитку культури профілактики, покладаючись на 4.5 мільйона прихильників, 20,000 17 волонтерів і 5,000 регіональних комітетів, щоб гарантувати приблизно - - дослідникам ресурси, необхідні для доведення результатів з лабораторії до пацієнта як якомога швидше.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Для кожного оливкова олія першого віджиму Проданий у сорока кооперативах і фабриках у багатьох регіонах Італії у вихідні з 7 по 8 грудня, частина продажів пішла на фінансування досліджень AIRC. У «Додатковому дослідженні» була представлена низка заходів у співпраці з фермерами та мельниками, щоб інформувати громадськість про важливість прийняття звичок здорового харчування для зниження ризику раку.
"Ми скористалися цією можливістю, щоб покращити роботу італійських виробників та їх продукції, дорогоцінних союзників нашого здоров’я, завдяки плідній синергії з AIRC Foundation», – сказав президент Italia Olivicola Дженнаро Сіколо.
Національний президент ЦРУ Діно Сканавіно заявив фермерам "мають важливу відповідальність перед споживачами. Ми прагнемо гарантувати оптимальне здоров’я для всіх, і ми раді приєднатися до цього проекту».
Партнерство було підтримано результатами нещодавнього дослідження, підтриманого Фондом AIRC, яке показує, що щоденне вживання оливкової олії першого віджиму допомагає запобігти пухлинам кишечника.
"Олеїнова кислота, що міститься в оливковій олії першого віджиму, є речовиною, здатною регулювати проліферацію клітин», – пояснив Антоніо Москетта, який очолював дослідницьку групу в Університеті Барі. "У доклінічних дослідженнях ми моделювали змінені гени та стани кишкового запалення та продемонстрували, що дієта, збагачена олеїновою кислотою, може гарантувати значну користь для здоров’я».
"Ця співпраця дозволяє нам підкреслити важливість щоденного споживання оливкової олії першого віджиму», – підсумував генеральний директор Фонду AIRC Нікколо Контуччі. "Щодня боротьба з раком набуває нових інструментів завдяки прогресу досліджень, але важливість індивідуальної поведінки та харчових звичок широко визнається».
Більше статей на тему: профілактика раку, дослідження оливкової олії
Лютий 13, 2024
Роль чайок у поширенні оливкового насіння на Балеарських островах
Чайки сприяли поширенню місцевого насіння оливок на великі відстані, сприяючи колонізації та розширенню сорту
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
25 липня 2023 р
Дослідження показує, що пацієнти реагують на рекомендації щодо харчування через телездоров’я
Втручання за допомогою телемедицини може позитивно доповнити особистий догляд у підтримці дієти та зміни способу життя.
Червень 27, 2023
Виробник з Нової Зеландії використовує рівні Брикса для визначення ідеального моменту збору врожаю
На відміну від винограду чи інших фруктів, Ross Vintiner збирає оливки, коли рівень цукру падає, що свідчить про те, що олія накопичується, а вміст поліфенолів залишається високим.
Грудень 5, 2023
Проект ЄС має на меті вирівняти умови гри з обробленими харчовими продуктами
Проект MedDiet4All пропагує переваги середземноморської дієти та повідомляє про шкідливі наслідки ультраоброблених продуктів для здоров’я.
Вересні 6, 2023
Розвивається боротьба проти Xylella Fastidiosa в Європі
Раннє виявлення в Європейському Союзі залишається на передньому краї боротьби з бактерією, оскільки чиновники сподіваються на нові дослідження, методи та інструменти.
Вересні 26, 2023
Як моносортові оливкові олії сприяють екологічному землеробству, зберігають ландшафти
Виробництво моносортової оливкової олії першого віджиму сприяє розвитку ендемічних сортів, які вимагають менше фітосанітарних втручань, зберігають ландшафти та сприяють біорізноманіттю.
Квітні 3, 2024
Уругвай проведе конференцію з досліджень та інновацій у секторі оливкової олії
Вчені, виробники та офіційні особи зустрінуться в Уругваї в листопаді, щоб обговорити виклики та можливості для сектору оливкової олії Південної Америки.