World
Прекрасне історичне місто Лукка є однією з архітектурних перлин Італії, з його чарівним центром, оточеним старовинними стінами, і відомим художнім і гастрономічним місцем. Цього місяця місто відоме Літній фестиваль у Лукці зокрема Боба Ділана та Елтона Джона.
У прекрасній Лоджато Преторіо, ренесансній аркаді в самому центрі міста, Фаусто Борелла, творець щорічної події Extra Lucca, вирішив повторити її влітку за допомогою двотижнева програма насичений дегустаціями олії, зустрічами, презентаціями тощо.
Щодня з 1 по 15 липня місцеві жителі та гості мають можливість відкрити та скуштувати низку чудових оливкових олій з усієї Італії та дізнатися, як відрізнити їх за допомогою порівняльних дегустацій.
Двічі на день, о 12:5 та -:-, відомі олії регіону поєднуються з деякими з найкращих місцевих та італійських продуктів, таких як хліб, свіжі макарони, піца, бобові та м’ясо.
Кожної середи кулінарна демонстрація покаже людям, як оцінити оливкову олію екстра-вірджин у найкращому вигляді.
1 липня знаменитий шеф-кухар Джорджіо Баркієзі, відомий як Джорджоне, популярний представник традиційної італійської кухні, приготував добірку вегетаріанських салатів, заправлених високоякісною оливковою олією, а 8.th Тосканський м'ясник Мікеланджело Мазоні представить високоякісне м'ясо в поєднанні з оливковою олією та спеціальною ковбасою, створеною для цієї нагоди.
На 15th, це буде вирішувати місцева асоціація кухарів Насолоджуйтесь Луккою (на чолі з Самуеле Козентіно, Джуліано та Коррадо Пачіні та Лоренцо Стефаніні), щоб закрити захід приготуванням традиційних тосканських страв у поєднанні з оливковою олією першого віджиму.
Ще одним елементом італійської кулінарної традиції на Extra Lucca Summer Edition є "sfogline», жінки розкачують свіжу пасту вручну, як це звикло робити кожна італійська господиня.
Любителі також будуть задоволені: місцевий шеф-кондитер Сара Бьянкі готує смачне печиво, виготовлене з фантастичної оливкової олії Dievole, а не вершкового масла, а відомий кафе-морозиво з Пізи, "De Coltelli пропонує смачне морозиво з оливковою олією, виготовлене з чудових олій Fattoria di Fubbiano та TuttoTonda, обидві нагороджені "Корона» у посібнику Maestrod'olio 2015 під редакцією Borella.
Extra Lucca Summer Edition, за словами його організаторів, також є тимчасовим магазином справжньої їжі, де люди можуть придбати хороші, гарантовані оливкові олії першого віджиму від найкращих виробників Італії. "Це був неймовірний успіх, нам вже довелося двічі перезамовляти продукцію», – сказав Борелла. "Все дуже просто: ми дозволяємо людям скуштувати а "комерційна» спочатку оливкова олія, потім сім-вісім якісних оливкових олій першого віджиму, і все. Повертайтеся додому, маючи принаймні пару пляшок».
Більше статей на тему: туризм, подорожувати
6 липня 2023 р
Цього літа туристи різного віку їдуть до гаїв і млинів
Незалежно від того, чи то обідають у гаю, чи беруть участь у зборі врожаю, чи просто дегустують олію, туристи тікають з міст, щоб провести літню відпустку серед олив.
13 липня 2023 р
Офіційні особи Істрії діляться ідеями олеотуризму на заходах в Іспанії та Італії
За даними туристичних чиновників Істрії, щороку 190,000 - людей відвідують виробників оливок на півострові. Зараз ці чиновники діляться стратегіями в Іспанії та Італії.
Mar. 13, 2024
Розвиток велосипедного спорту в італійських оливкових гаях
В Умбрії та Лаціо ферми та спортивні групи організовують велосипедні тури оливковими гаями, дозволяючи відвідувачам насолодитися краєвидами та скуштувати місцеві оливкові продукти.
Січень 2, 2024
Агротуризм починає розвиватися на оливковому заводі Queen Creek в Арізоні
Туризм є ключовим фактором успіху бізнесу Queen Creek Olive Mill і просування оливкової олії першого віджиму в Арізоні.
31 липня 2023 р
У популярній німецькій туристичній програмі представлений лауреат нагород продюсер у Далмації
Іван Пфайффер, продюсер компанії MI Olive, поділився трагедією смерті його дружини та тріумфом його відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
28 липня 2023 р
Рекордні температури, лісові пожежі повертаються до Середземноморського басейну
Багато південних європейців і тисячі туристів долають наслідки одних із найстрашніших лісових пожеж, від яких постраждав регіон за останній час.
Лютий 22, 2024
Олеотуризм на підйомі в Центральній Каліфорнії
На хвилі відновлення штату після COVID-19 оливкові ферми та млини стають все більш популярними напрямками на центральному узбережжі Каліфорнії.
Січень 9, 2024
Тур до Тунісу вивчає культуру та кухню оливкової олії
Sfax Oleo Tour бере відвідувачів у еклектичну подорож регіоном, просоченим оливковою олією, відвідуючи гаї та пробуючи численні місцеві делікатеси.