Греки все ще найпопулярніші споживачі оливкової олії у світі

Згідно з даними Європейської комісії, Греція все ще лідирує у світі за споживанням оливкової олії на душу населення, при цьому кожна людина споживає майже 18 кг на рік.

У таблиці споживання оливкової олії на душу населення в Європейському Союзі за 2011/12 рік на першому місці знаходиться Греція з 17.9 кг, за нею йдуть Іспанія з 12.6 кг, Італія 10.9 кг, Кіпр 7.5 кг і Португалія 7.4 кг.

А трохи більше півмільйона людей, які живуть у Люксембурзі, одній із світових фінансових столиць, випили в середньому 2.7 кг оливкової олії кожен, щоб вийти на наступне місце, випередивши французів і мальтійців, які в середньому отримували 1.7 кг на людину. .

В Іспанії зменшився попит

Тим часом останні дані Іспанського агентства з оливкової олії (AAO) показують, що внутрішнє споживання в Іспанії продовжує знижуватися і зменшується на 22 відсотки протягом перших семи місяців цього сезону (з жовтня 2012 року по квітень 2013 року) порівняно з тим же періодом минулого сезону. , і 18 відсотків у порівнянні з середнім показником за чотири попередні сезони. Експорт також зменшився на 28 і 19 відсотків відповідно.

Згідно з ринковим звітом AAO, наприкінці квітня запаси оливкової олії в Іспанії становили 757,000 612,900 тонн після виробництва 62 2011 тонн цього сезону, що на 12 відсотки менше, ніж у 68,100/- році, і імпорту - - тонн.

Ціни виробників в Іспанії

За даними іспанської обсерваторії цін POOLred, середня ціна на оливкову олію в Іспанії за останній тиждень травня становить 2.51 євро за кілограм, порівняно з 2.69 євро в останній тиждень квітня та 2.83 євро в останній тиждень березня. але майже на 85 центів вище, ніж у середині минулого року, коли там почали відновлюватися ціни.

Про це розповів іспанський виробник оливкової олії Рафаель Муела Olive Oil Times він очікував незначного зміни спотової ціни на оливкову олію в найближчі кілька місяців, оскільки люди чекали, як буде наступний урожай.

"Квіти ростуть дуже швидко, і, судячи з появи дрібних плодів, схоже, що наступний рік буде дуже вдалим», – сказав він.

За його словами, за таких прогнозів ціни, ймовірно, впадуть до кінця року.

"Ми боялися на початку року (коли ціни виробників становили близько $3/кг), бо відчували, що навіть міжнародне споживання впаде».

"Нам комфортно за нинішньої ціни на національному рівні, оскільки на цьому рівні ферми прибуткові», – сказав він.

"Ми б продали трохи більше за нижчою ціною, але ми повинні подбати про наших фермерів. Нам не потрібно опускатися до цін минулого чи двох років тому, інакше ми втратимо фермерів».

"Підтримуючи їх на теперішньому рівні, ми сприяємо здоровому сектору і не тільки в Іспанії, але ці ціни також будуть хороші для фермерів у Каліфорнії та інших місцях».

Муела, співвласник і старший віце-президент з маркетингу кордовської Mueloliva, сказав, що він не думає, що продажі на національному ринку зростуть, якщо поточний рівень цін збережеться, але принаймні вони збережуться або, можливо, трохи піднімуться на міжнародному рівні.