Французька оливкова олія

Може. 13, 2014 рік

Золото і срібло для Франції

Три французьких виробника, які вперше представили олії на величезний конкурс у Нью-Йорку, отримали три бажані нагороди за якість.

Жовтень 22, 2012

Поєднання преміальних EVOO по-новому в «Reflets» П’єра Ганьера

У ресторані Dubai представлені спеціально відібрані олії першого віджиму з Іспанії, Франції та Італії.

Серпень 28, 2012

Socca (м'яч не потрібен)

Традиційна страва Нісуа, що нагадує хрусткий млинець, готується з найпростіших інгредієнтів: оливкової олії, нутового борошна, води, солі та перцю – це просто і смачно.

Лютий 6, 2012

Олів'єра: «Антитуризм» оливкової олії

Надім Бейруті продає високоякісну оливкову олію від дрібних виробників у Провансі. Його ресторан Oliviera був створений як засіб для демонстрації його асортименту олій, поєднуючи їх із простою, свіжою кухнею.

Лютий 1, 2012

Ніколас Альціарі

Оливкова олія Alziari виробляється і продається в Ніцці, Франція, вже більше 140 років. Продукція компанії зараз продається в більш ніж 19 країнах, а асортимент Alziari «grand crus» продовжує користуватись високою повагою.

19 липня 2011 р

Для французьких виробників оливкової олії менше означає більше

Виробництво оливкової олії у Франції невелике порівняно з її сусідами, і існує «проблема з відомістю». Жан Бенуа Хьюг ділиться тим, що міжпрофесійна асоціація Afidol планує зробити для підвищення популярності та продажів французької оливкової олії.

Грудень 12, 2010 Профілі виробника

Відродження корсиканської оливкової олії

Грудень 7, 2010 Сорти оливок

Оливки де Лук

Вересні 24, 2010 Профілі виробника

Мулен де Вільв'єй, Гордість Гарріг

реклама