Компанія Paninos, розташована на півдні Іспанії, використовує те, що традиційно було побічним продуктом виробництва оливкової олії, і перетворює його на додатковий потік доходу.
У маленькому містечку в центрі іспанської оливкової країни старовинний побічний продукт знаходить нове застосування.
Компанія Paninos, яка знаходиться в Бенамеджі, Кордова, розпочала ініціативу щодо використання оливкових кісточок новими та інноваційними способами. Компанія бере ці камені та перетворює їх на меблі, зокрема стільниці для ванної та кухні.
Нові програми також сприятимуть розвитку підприємництва та створенню нових робочих місць у сільській місцевості Андалусії.- Франсіско Архона, Панінос
Іспанія відповідає за майже половину світового виробництва оливкової кісточки. Очікувалося, що протягом 2018-19 року врожаю країна вироблятиме майже 800,000 - тонн побічного продукту, більша частина якого зараз спалюється у вигляді біомаси.
Проект розпочався у 2013 році з основною метою пошуку нових видів використання цих оливкових кісточок, щоб вони могли бути перетворені з відходів у додатковий потік доходу для виробників оливок та виробників олії.
"Нові програми також сприятимуть розвитку підприємництва та створенню нових робочих місць у сільській місцевості Андалусії», – сказав Франсіско Архона, новатор цих покриттів на основі оливкового каменю. Olive Oil Times.
Архона є технічним архітектором і добре знайомий з сектором оливкової олії. Він працює у двох компаніях, які виробляють, переробляють та продають каміння оливкової олії, або для біомаси, або для використання в інших промислових процесах, таких як виробництво косметики та біокомпозитів. Хуан Кабелло, столяр, працював з Arjona над розробкою продукту.
Створення покриттів Paninos з оливкового каменю стало результатом тривалого процесу, який почався з спроби приклеїти подрібнені оливкові кісточки до дерева. Після того, як матеріал, схожий на поточне покриття, був отриманий, винахідники усвідомили його унікальність, універсальність та естетичний потенціал для декорування. Щебінь має багато можливостей щодо текстур та дизайну. Матеріал також є стійким, міцним і відновлюваним.
"Те, що ми робимо, — це викладаємо подрібнені оливкові кісточки на дошку, на яку попередньо була нанесена смола», — сказав Арйона. "Після того, як камінчики приклеїлися, матеріал шліфують, а отриману поверхню покривають борошном з оливкової кісточки. Потім матеріал знову шліфується і покривається прозорим лаком».
Однією з переваг цього матеріалу є те, що він дає можливість використовувати велику різноманітність кольорів і дизайнів. Окрім столів, кухонних чи ванних кімнат, Paninos також використовує оливкові камені для створення дверей, рам, стінових панелей, стільниці та інших виробів.
За словами Арйона, покриття мають дуже конкурентоспроможну ціну, якщо врахувати, наскільки вони унікальні та універсальні. Він і Кабельо працюють переважно з кісточками сортів оливок Арбекіна, Ходжібланка та Пікуал, хоча Архона підкреслив, що сорт використовуваних олив не має значення для кінцевого продукту.
У 2018 році Панінос отримав європейський патент на цей матеріал. У січні 2019 року компанія приєднається до іспанського стенду ICEX-Exports and Investments на ярмарку Maison & Objet, який проходить у Парижі, щоб продемонструвати свою продукцію потенційним покупцям з усього світу.
Paninos також працює над розробкою нових і різних видів продукції, пов'язаної з оливковою кісточкою.
Більше статей на тему: врожай оливок, Іспанія
Вересні 25, 2023
Jaén Co-op попереджає про втрату 1 мільярда євро для оливкового сектора провінції
Після минулорічного історично поганого врожаю виробники в Хаен попереджають, що незабаром почнеться новий. Агропродовольчий кооператив Хаен попереджає, що результатом будуть приголомшливі фінансові втрати.
Грудень 5, 2023
Стрімке зростання витрат виробників штамів у Південній Європі
Виробники оливкової олії в Іспанії, Італії та Греції борються з проблемами, які загрожують життєздатності сектора.
Серпень 2, 2023
Іспанія повертає собі перше місце як найбільший експортер оливкової олії до США
Усунення торговельних бар’єрів і зміни стратегії іспанських компаній призвели до постійного збільшення експорту оливкової олії на прибутковий ринок США.
Лютий 7, 2024
3,500 членів Oleocampo долають труднощі зі збиранням врожаю з незмінною якістю
Фермери у величезному кооперативі в Хаен десятий рік поспіль пожертвували врожайністю завдяки нагородженій якості.
Листопад 27, 2023
Високі ціни на оливкову олію в Іспанії викликають інтерес до знижок у Чорну п'ятницю
Хоча початкові ціни дещо знизилися, у магазинах вони залишаються високими, що викликає занепокоєння роздрібних продавців щодо крадіжок, а споживачів — шахрайства.
13 липня 2023 р
Офіційні особи Істрії діляться ідеями олеотуризму на заходах в Іспанії та Італії
За даними туристичних чиновників Істрії, щороку 190,000 - людей відвідують виробників оливок на півострові. Зараз ці чиновники діляться стратегіями в Іспанії та Італії.
Жовтень 11, 2023
Вчитель в Італії дозволяє учням пропускати заняття, щоб допомогти збирати врожай. Рік ув'язнення хорвата відтермінували, щоб дати йому збирати врожай сімейного гаю.
Вересні 28, 2023
Методи регенеративного землеробства підвищують прибутковість оливкових ферм на крутих схилах
Виявивши, що здоров’я ґрунту покращилося в покинутих оливкових гаях на крутих схилах, дослідники визначили, що органічне та відновлюване землеробство може дати подібні результати.