Іспанський сектор оливкової олії очолить європейський проект, який вивчатиме контроль над викидами парникових газів під час зміни клімату шляхом розрахунку екологічного впливу вирощування оливкової олії та виробництва олії.
Некомерційна організація Interprofesional del Aceite de Oliva de Español братиме участь у європейському проекті, який розраховує вплив оливкової олії на навколишнє середовище та їх внесок у скорочення викидів парникових газів.
Іспанський сектор оливкової олії разом із міжпрофесійною групою очолить європейський проект під назвою PEF (Production Environmental Footprint), ініціативу, яка вивчатиме контроль над викидами парникових газів під час зміни клімату за допомогою розрахунку впливу на навколишнє середовище. вирощування оливкової олії і видобуток нафти.
Зміна клімату – це реальність, яку жоден вчений не ставить під сумнів, і більшість іспанських споживачів оливкової олії добре знають про це та враховують вплив на навколишнє середовище, коли приймають рішення про те, які продукти купувати.
Опитування ЄС Євробарометр 367 виявили, що 80 відсотків європейців час від часу купують продукти, які в тій чи іншій формі пов’язані з покращенням навколишнього середовища. Насправді, вплив продукту на навколишнє середовище є ключовим визначальним фактором для споживачів, відразу за ціною та якістю, під час прийняття рішення про покупку.
Промисловість і мережі оливкової олії визнають, що економічні сектори, які ефективно передають екологічну інформацію про свою продукцію, матимуть перевагу над своїми конкурентами, і виробники швидко визначили, використовуючи екомаркування, продукти та послуги, які мають менший вплив на навколишнє середовище. їх життєвий цикл.
Для того, щоб європейські споживачі оливкової олії мали повну довіру до екологічного маркування, Європейська комісія вирішила запустити проект Pilot Lines, який визначить категоричні правила розрахунку впливу оливкової олії на навколишнє середовище.
У цьому контексті, Європейська комісія має на меті розробити стратегічний апарат, який встановить єдиний метод вимірювання екологічного сліду продукту (PEF) або організації (Organization Environmental Footprint-OEF), який буде зосереджено на його життєвому циклі. Очікується, що проект розпочнеться на початку 2017 року із залученням зацікавлених сторін та дослідників з таких країн, як Іспанія, Італія, Грейс та Португалія.
Головною метою проекту міжпрофесійної групи є покращення фактичної моделі, яка в даний час використовується для вимірювання впливу на навколишнє середовище і яка відображає лише негативний вплив життєвого циклу оливкової олії, ігноруючи важливу роль, яку відіграють сільське господарство та оливкові гаї. боротьба зі зміною клімату.
Згідно зі представлені дані Міжнародна оливкова рада на конференції зі зміни клімату, що відбулася в листопаді в Марракеші, підрахувала, що життєвий цикл одного літра оливкової олії, з моменту виробництва до споживання, генерує 1.5 кілограма вуглекислого газу на кожен кілограм виробленої олії. Проекти екомаркування розглядаються як спосіб підвищити європейський бізнес з оливкової олії, а також екологію.
Більше статей на тему: Європейська комісія, Interprofesional del Aceite de Oliva Español, sustainability
Червень 22, 2023
В Італії спостерігається значне зростання кулінарного туризму
Звіт про винний та гастрономічний туризм за 2023 рік показав збільшення на 37 відсотків подорожей, пов’язаних із їжею.
Листопад 20, 2023
Оливкова олія Лангедок першого віджиму отримала сертифікат PDO
Виготовлена з місцевих сортів Lucques і Olivière, Languedoc стає дев'ятою оливковою олією першого віджимання у Франції, яка отримала статус захищеного найменування походження.
Жовтень 31, 2023
Каліфорнійські фермери висаджують живоплоти, щоб зберегти воду та покращити стан ґрунту
Живоплоти покращують утримання води в ґрунті та створюють природне середовище існування для корисних птахів та інших хижаків-шкідників. Фермери кажуть, що вони також додають естетичну цінність.
Вересні 28, 2023
Точний полив — ключ до довгострокової продуктивності
Посухостійка культура, маслини потребують достатнього поливу. Дослідники оптимізують зрошення, щоб покращити врожайність і якість.
Січень 3, 2024
Дослідники розробили алгоритм для прогнозування потенціалу врожаю на основі кліматичних даних
Загальнодоступний алгоритм був розроблений на основі 15-річних даних з Італії, щоб порівняти, як комбінації кліматичних явищ вплинули на наступні врожаї.
Вересні 19, 2023
Навчання молодих фермерів кліматично-розумним практикам у Каліфорнії
Центр наземного навчання навчає молодих фермерів вирощуванню оливок і оздоровленню ґрунту.
Квітні 1, 2024
Бельгійський фермер подав до суду на енергетичну компанію через кліматичні збитки
Хьюг Фаліс хоче, щоб енергетичний гігант TotalEnergies узяв на себе частину провини за суху та теплу погоду, яка вплинула на його тваринницький і сільськогосподарський бізнес.
Листопад 9, 2023
Європа посилює правила захисту продуктів PDO та PGI
Новий набір правил для всього Європейського Союзу, що регулює PDO та PGI харчові продукти, буде зосереджено на онлайн-захисті назви та репутації продуктів.