`Важко для аргентинської промисловості оливкової олії - Olive Oil Times

Важко для аргентинської промисловості оливкової олії

Деніел Вільямс
16 червня 2010 р. 12:51 UTC

Нинішня цінова криза в секторі оливкової олії, девальвація євро, погані кліматичні умови та проблеми із отриманням достатньої кількості сільськогосподарської робочої сили – все це сприяло зростанню труднощів в аргентинській промисловості оливкової олії, яка, як очікується, не досягне успіху в цьому сезоні. Ці проблеми поєднуються з іншими системними проблемами, такими як інфляція та низький рівень внутрішнього споживання. Аргентинці споживають лише 15 літра оливкової олії на людину на рік, тоді як світовий лідер Греція споживає 24 літри на людину, а Іспанія та Італія споживають близько 14 літрів.

Маріо Бустос Карра, генеральний директор Палати зовнішньої торгівлі Куйо, пояснює, що цього року буде, "надзвичайно складна, в першу чергу, через іноземну конкуренцію та внутрішні фактори, такі як інфляція, що створить серйозні труднощі для виробників та галузі в цілому через нещодавнє падіння прибутків та економічної ефективності». Так само він це відчуває "оптимізму немає», хоча Європа розпочала швидкі заходи для підтримки сектору за кордоном.

В Аргентині ціна на оливкову олію впала приблизно на 30%, незважаючи на те, що аргентинські виробники оливок позиціонують себе лідерами регіону завдяки якості своєї продукції.

Мігель Зуккарді, генеральний директор аргентинського винного та оливкового гіганта Familia Zuccardi, стверджує, що, "Цього року врожай олив не був хорошим через низку кліматичних факторів». Говорячи про аргентинський сектор оливкової олії, Цуккарді назвав низькі міжнародні ціни як ключову перешкоду. "Нас чекає досить невтішний рік», – сказав він. "З точки зору бізнесу, ми зосередимося на забезпеченні якості як довгостроковому плані, оскільки міжнародні ціни не відновляться до квітня 2011 року».

Ці погані очікування, схоже, розділили аргентинський сектор оливкової олії на різні табори. Деякі вважають, що крім сертифікації якості продукту, доступного для споживачів, є важливіші питання, які слід розглянути. У той час як половина сектору боролася за заходи для забезпечення автентичності оливкової олії на ринку, інші зробили прямо протилежне і активно лобіювали, щоб відмовитися від цих рекомендацій і змінити існуючий Аргентинський продовольчий кодекс.

реклама
реклама

Статті по темі