Що означають останні дощі для каліфорнійських фермерів

Оскільки зміна клімату продовжує руйнувати погодні умови в усьому світі, Каліфорнія сприйняла недавні сильні дощі як припинення посухи, яка мучила регіон протягом останніх кількох років.

Більшість останніх опадів буде зібрано у водоймах і водоносних горизонтах для використання в наступних місяцях, але не всі фермери отримають вигоду від сильних опадів, і звіти показують, що багато виробників зазнають повені та збитків від води, які можуть негативно вплинути та затримати збір врожаю для деяких експортованих продовольчі культури.

Останні оцінки Центру журналістських розслідувань показують, що третина всіх доходів, отриманих харчовою промисловістю Каліфорнії, надходить від експорту, вартість якого за останнє десятиліття зросла втричі. Фермери-експортери, які вирощують шпинат, салат і апельсини (відмітна озима культура Каліфорнії), найбільше постраждали від дощу.

Мулість, цвіль і стояча вода заважають фермерам обрізати сезонні посіви дерев, а також збирати і висаджувати врожай. За оцінками, близько двох мільйонів акрів зрошуваних сільськогосподарських угідь у Каліфорнії можуть бути залишені через недавню повінь, і оскільки тисячі місцевих жителів залежать від цих ферм для працевлаштування, місцеві громади також можуть постраждати.

Каліфорнія довгий час була штатом із дефіцитом води, а фермери регулярно залежали від підземних вод і зберігали дощову воду як засіб для зрошення посівів у посушливі періоди. Нещодавні дощі не випали навіть у всьому регіоні, але зможуть полегшити сухі умови як у Північній, так і Південній Каліфорнії.

Як експерт із сільського господарства та почесний радник UCCE по господарству Пол Фоссен пояснив, ​"два найбільших водоймища в Північній Каліфорнії також подають у систему водорозподілу, яка спрямовує воду до Південної Каліфорнії. Отже, хоча Південна Каліфорнія не отримала достатньо опадів, щоб повністю заповнити свої резервуари від дощового стоку, їхній статус посухи зменшився через більшу доступність води з півночі».

Оливкові фермери в цьому районі, швидше за все, сприймуть дощ, хоча вони менше постраждали від посухи через те, що оливки є більш витривалою культурою. За словами Фоссена, частково успіх Каліфорнії у вирощуванні оливок можна пояснити тим, що як сільськогосподарська культура, оливки, вирощені для отримання олії, потребують лише приблизно половини води, необхідної іншим культурам для отримання сприятливого врожаю.

UC Davis Olive Center Про це повідомив виконавчий директор Ден Флінн Olive Oil Times що відновлення водопостачання може спонукати виробників більше зрошувати, що допоможе збільшити обсяги олії пізніше в цьому році. За даними Центру досліджень сільськогосподарського ринку, додаткове зрошення заохочується, незважаючи на посухостійкість оливкового дерева, оскільки це забезпечує максимальний ріст пагонів і розмір плодів, що призводить до кращого врожаю плодів (і, отже, олії) з гектара.

В даний час Каліфорнія відповідає за виробництво переважної більшості оливок у Сполучених Штатах, і комерційно виробляє оливки з 1800-х років. У регіоні розташовано понад 400 виробників оливкової олії.

• AgMRC


• CNBC