За даними Каліфорнійської ради з оливкової олії, урожай 2017 року досягнув рекордного обсягу виробництва 4.3 мільйона галонів.
У жовтні виробники оливкової олії по всій Каліфорнії витирають пил з обладнання, контролюють вміст олії та готуються до збору врожаю. Коли в штаті розпочинається безпрецедентний збір урожаю, мати-природа кинула виклик подіям у кількох нафтовидобувних регіонах лісовими пожежами в округах Напа, Сонома, Мендосіно, Лейк та за їх межами. Загалом галузь очікує лише незначних невдач Каліфорнійська рада з оливкової олії (COOC).
Збір врожаю 2017 року, який триватиме з жовтня по грудень у Каліфорнії, очікується на загальний обсяг виробництва 4.3 мільйона галонів. Це було б найвищим обсягом виробництва на сьогоднішній день, оскільки осінній урожай 2016 року виробив 3.5 мільйона галонів оливкової олії першого віджиму та 4 мільйони галонів у 2015 році.
З 2015 по 2016 рр. продажі по всій країні Каліфорнійська оливкова олія Згідно з даними IRI, він збільшився майже на 40% у порівнянні з минулим роком. Це в 10 разів перевищує загальне зростання категорії на 4 відсотки. Ця тенденція до зростання попиту відображається у широкому інвестуванні в нові площі.
Станом на серпень 2017 року в Каліфорнії було засаджено понад 40,000 400 акрів для виробництва оливкової олії першого віджиму. Це число складається з понад - виробників і виробників оливкової олії в Каліфорнії, з найбільшою концентрацією оливок для отримання олії в долинах Сакраменто і Сан-Хоакін.
Згідно з COOC, очікується, що до 20,000 року буде засіяно додатково 2020 50 акрів, що збільшить загальну площу на - відсотків. З спустошенням, викликаним с недавні лісові пожежі дещо ізольовані від регіону Норт-Бей, споживачі, ймовірно, не постраждають, оскільки очікується, що обсяги виробництва та порівняння цін залишаться незмінними.
Прагнучи підтримати виробників, які постраждали від лісових пожеж, COOC створив механізм фінансування для допомоги тим, хто цього потребує. Внески будуть передані на відновлення від імені всієї галузі.
Крім того, створено реєстр на Веб-сайт COOC щоб ті, хто постраждав, мали право на отримання допомоги.
Більше статей на тему: Каліфорнійська оливкова олія, Каліфорнійська рада з оливкової олії, стихійних лих
Листопад 27, 2023
Acesur розширює присутність у США
Компанія каже, що виготовить свою першу каліфорнійську оливкову олію в 2027 році, і очікує, що врожай складе один мільйон літрів.
Листопад 6, 2023
Виготовлення відзначеної нагородами оливкової олії зі столітніх дерев Каліфорнії
У передгір’ях Сьєрра-Невади Гіліо Заволта та Рейчел Бросс прагнуть популяризувати та захищати історичні оливкові дерева штату.
Серпень 14, 2023
Сучасне управління зрошенням сприяє підвищенню врожайності в Каліфорнії
Щоб витримати мінливий клімат, нові підходи до управління та оптимізації зрошення мають першочергове значення.
Грудень 14, 2023
Урожай оливок Каліфорнійського коледжу об’єднує кампус
Студенти та викладачі зібрали врожай 130-річних дерев місії в кампусі Лос-Анджелеса, щоб почати те, що офіційні особи сподіваються, стане новою традицією.
Грудень 11, 2023
Малі фермери святкують великий успіх у Центральній Каліфорнії
Річард і Мірна Мейслер перетворили захоплений проект на одну з найбільш нагороджених оливкових олій першого віджимання в Каліфорнії.
Січень 29, 2024
Експерти прогнозують більші коливання між вологими та посушливими роками в Каліфорнії
Інвестиції в інфраструктуру та методи управління можуть допомогти виробникам оливок захистити посіви від повеней і зберегти воду на час посухи.
19 липня 2023 р
Дослідники в Каліфорнії тестують нові рішення для оливкової мухи
Дослідники Каліфорнійського університету перевіряють низку інсектицидних продуктів на ефективність боротьби з оливковою плодовою мухою.
Жовтень 17, 2023
Фермери вирощують місцеві рослини, щоб зменшити вплив зміни клімату на корисні середовища проживання комах і запилювачів.