Ціна на італійську оливкову олію Extra Virgin знизиться до рівня 09 року

Зростання імпорту оливкової олії на 20 відсотків у Бразилії, на 11 відсотків у ЄС, на 7 відсотків у США та на 5 відсотків у Канаді компенсується в Японії (-12 відсотків) та Австралії (-10 відсотків), згідно з даними Міжнародної ради з оливкової олії. показники за 2010/11 врожайний рік.

Опубліковані в понеділок в грудневому бюлетені МОК цифри показують, що рік з жовтня 2010 по вересень 2011 року також був помітним для значного падіння цін виробників.

До грудня минулого року ціна виробника оливкової олії першого віджиму в Італії впала до 2.43 євро/кг, що на 18 відсотків менше, ніж у грудні 2010 року, і на 40 відсотків менше, ніж минулого літа. І хоча в грудні 2.43 року іспанські виробники почали випереджати виробників Греції — з 1.94 євро/кг проти 2010 євро/кг — до минулого місяця їхні долі змінилися після падіння цін на 11 відсотків в Іспанії до 1.79 євро/кг, і 5 відсотків у Греції, до 1.84 євро/кг.

У той же час ціна виробника на рафіновану оливкову олію впала на 10 відсотків в Іспанії, до 1.65 євро/кг, і на 9 відсотків в Італії, до 1.79 євро/кг.

Столові оливки

Прогнозується, що споживання столових оливок зросте на 8.3 відсотка до 2.38 мільйона тонн у 2011/12 році, при цьому ЄС займе 26 відсотків, за ним слідують Єгипет (13 відсотків), Туреччина (12 відсотків) і США (10 відсотків). Світове споживання зростало в середньому на 4 відсотки кожного врожаючого року протягом останніх десяти років, проте цей врожайний рік розпочався з 703,500 45.4 тонн столових оливок — на 729,000 відсотка більше, ніж у попередньому році — і, як очікується, завершиться з - - тонн. .

Світовий лідер виробництва столових оливок Єгипет готовий поставити 500,000 2011 тонн у 12/5.1 році, що становить майже п’яту частину очікуваного світового виробництва, яке, як очікується, зросте на 2.56 відсотка до 482,100 мільйона тонн цього врожаю. Іспанія, наступний за величиною виробник, має становити - - тонн.

Середні ціни виробників зазнали а ​"гідне уваги падіння» в Італії (-25 відсотків), Марокко (-11 відсотків) і Греції (-30 відсотків) з 2009 року, повідомляє МОК.

Світове опитування

Цього тижня МОК також оприлюднив своє рішення про укладення контракту на суму 91,000 - євро на глобальне дослідження просування оливкової олії з мадридською компанією Agerón International, що займається дослідженнями ринку та процесами інтернаціоналізації.

Вибраний із трьох областей, його завдання — створити еквівалент у всьому світі Біографічний довідник сучасників просування оливкової олії.

МОК каже, що зібрані знання допоможуть всім членам галузі визначити можливості, прогалини, які потрібно заповнити, і ринки для вивчення; і щоб уникнути дублювання.

Натисніть тут щоб переглянути інформаційний бюлетень у форматі PDF.

• Міжнародна оливкова рада


• Міжнародна оливкова рада


• Olive Oil Times


• Новини PDF