`Агілера: Використовуйте Origins для інформування споживачів, підвищення цін - Olive Oil Times

Агілера: Використовуйте Origins для інформування споживачів, підвищення цін

Автор Джулі Батлер
Може. 19 січня 2011 р. 10:39 UTC

Чи посилить використання етикеток з позначенням походження товарів, щоб споживачі більше усвідомлювали якість і були б схильні платити за неї більше? Це одне з питань, яке обговорює сектор оливкової олії в Андалусії, шукаючи шляхів виходу з тривалої цінової кризи. Регіональний уряд каже, що диференціація, зокрема через те, що в Іспанії відоме як найменування походження (DO), допомогли б споживачам зробити усвідомлений вибір у супермаркеті.

Клара Агілера, міністр сільського господарства та рибальства Андалусії, заявила цього тижня, що досвід у виноробній промисловості показав, що ДО дійсно позитивно впливають. Вона сказала, що Андалусія "виробляє багато чудових оливкових олій, але їх потрібно диференціювати, і ця різниця проявляється за найменуваннями походження». Вона говорила на засіданні регулюючої ради Lucena DO, до випуску першої оливкової олії, розлитої під цією маркою DO, залишилося приблизно два тижні.

Але серед тих, хто не згоден, є генеральний директор Ходжібланки Антоніо Луке, який каже, що система DO не впливає на споживачів. натомість "це розбавляє зусилля з просування оливкової олії в регіоні, яка повинна мати єдиний загальний імідж».

Тим часом Агілера розповіла про заставу її уряду надати короткострокові позики, щоб допомогти виробникам уникнути збиткових продажів. Вона пообіцяла докладнішу інформацію за кілька тижнів, але повідомила, що середній термін позики становитиме шість місяців і достатньо коштів буде доступно для "допомогти захистити ціну від 50,000 100,000 до - - тонн андалузької оливкової олії».

Завтра (п’ятниця) ключові зацікавлені сторони зберуться на нараду, щоб розглянути інші заходи, щоб дати галузі світлішому майбутньому.

Минулого місяця Едуардо Тамаріт, генеральний секретар міністерства навколишнього середовища, сільських і морських справ Іспанії (MARM), заявив, що міністерство працює над різними економічними та структурними заходами, які будуть обговорені на зустрічі представників промисловості та уряду 20 травня. Питання на столі включали, як досягти більшої концентрації серед виробників, посилити контроль за контрактами купівлі-продажу та заходи щодо запобігання використанню оливкової олії як лідера збитків.



реклама
реклама

Статті по темі