AAO Іспанії робить 1,030 перевірок для щорічного звіту

Деніел Вільямс
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Агентство з виробництва оливкової олії (AAO), спеціалізоване міністерство в уряді Іспанії, провело 1030 перевірок серед 1,748 діючих заводів з виробництва оливкової олії протягом кампанії 2008-2009 років, щоб перевірити галузеву інформацію щодо виробництва оливкової олії, вихідних продуктів і запасів. AAO ініціювало ці перевірки, щоб зібрати актуальну ринкову інформацію та перевірити дані, надані галузевими суб’єктами. Потім агентство перехресно перевірило ці дані на предмет точності та обробило та консолідовало інформацію у формі річного звіту про управління AAO (2008 – 2009).

Іспанська оливкова олія Виробництво (Джерело: AAO)

AAO взяла зразки з оливкових заводів у різних регіонах Іспанії, які потім були проаналізовані, щоб зробити висновки щодо їх належної характеристики. 576 із цих випробувань було проведено в провідному світовому регіоні з виробництва оливкової олії Андалусії, потім випробування були проведені в регіонах Кастилія-Ла-Манча (13), Каталонія (94) та Естремадура (70). Агентство оливкової олії під керівництвом пана Карлоса Санчеса Лаїна також протестувало 860 розливників оливкової олії та інших працівників галузі. Більшість цих тестів було проведено з Андалусії (418), Кастилії-Ла-Манчі (118), Каталонії (101) і, нарешті, Естремадури (67). AAO також перевірив 232 підприємства, що займаються розливом столових оливок і 27 підприємств, що виробляють оливкову олію, а також 19 заводів з переробки оливкової олії, 21 оператора, що зберігає оливкову олію для третіх сторін, і 20 виробників оливкової продукції.

Крім того, AAO перевірив та перевірив дані, що відповідають 1513 комерційним документам, отриманим під час інспекцій цих заводів з оливкової олії, а також публічну інформацію, надану іншими галузями, які займаються оливковою олією.
процес виготовлення. Ці перехресні перевірки мають на меті підтвердити справжність документів
які детально описують купівлю та продаж оливкової олії, які щорічно складають різні
реєстри. AAO також перевірив галузеві документи щодо
торгівля сирими та бутильованими оливками.

Експорт іспанської оливкової олії (Джерело: AAO)

За результатами цих перевірок Агентство з оливкової олії запропонувало загалом 9 санкцій за дезінформацію, розрахувавши штрафи різним компаніям на загальну суму близько 40,267.67 4 євро. П’ять із цих санкцій відповідають операторам з Валенсії, а - – з регіону Мурсія.

У звіті керівництва AAO за 2008 – 2009 рр. також були розраховані ринкові баланси та результати бізнесу протягом сезону, щоб зробити висновки про ланцюг створення вартості іспанської оливкової олії. У звіті зазначено, що кінцева ціна оливкової олії першого віджиму, яку сплачує іспанський споживач, в 1.56 рази перевищує оцінку фермера, а для звичайної оливкової олії цей показник знижується до 1.43, якщо врахувати витрати на видобуток, виробництво, розлив і розподіл.