`Європейська група виробників підтримує додаткові тестування та зміни маркування - Olive Oil Times

Європейська група виробників підтримує додаткові тестування та зміни маркування

Автор Джулі Батлер
20 листопада 2012 року 07:51 UTC

За словами Едуардо Мартіна, генерального секретаря іспанської сільськогосподарської спілки Asaja в Севільї, європейські виробники оливкової олії підтримали жорсткіші заходи боротьби з шахрайством і вимоги до маркування на зустрічі в Брюсселі минулого четверга.

Мартін, який був присутній на зустрічі Європейської федерації фермерів Copa-Cogeca, сказав, що виробники розглядають різні зміни, запропоновані Європейською комісією, як частину своїх обіцяних план дій щодо оливкової олії.

Він сказав Olive Oil Times що серед інших ідей, підтриманих виробниками, є: вимога, щоб для оливкова олія в барах і ресторанах; що на етикетках з’являються терміни, які не мають бути раніше — але не обов’язково рік збору врожаю; і що такі терміни, як "м'який' і "intense' бути заборонений від них.

Заходи боротьби з шахрайством

Мартін сказав, що робоча група Copa-Cogeca з оливкової олії підтримала на засіданні пропозицію ЄС щодо встановлення мінімальної кількості тестів на справжність оливкової олії, які повинні щорічно проводитися державами-членами, з фінансовим штрафом, який буде накладено, якщо вони не будуть проведені. , а також вимога про проведення додаткових тестів у разі виявлення аномалій.

Це дуже добре оцінюється виробниками, оскільки посилені перевірки вважаються важливими для підтримки якості, сказав він.

Маркування: терміни зберігання та збору врожаю

Як повідомлялося раніше, ЄК є розглядаючи різні зміни до правил маркування, у тому числі щодо розташування та розміру шрифту, наприклад, вимога, щоб деталі походження відображалися в основному полі зору та шрифтом не менше 5 мм у випадку розміру в один літр.

Мартін сказав, що виробники виступають за стандартизацію використання термінів зберігання на упаковці оливкової олії, але не дуже зацікавлені в тому, щоб включати рік збору врожаю. Останнє матиме сенс лише для незайманих і олія extra virgin та "не принесе ні добра, ні зла», — сказав він.

Замішання споживачів закінчилося "м’який” і "інтенсивний»

Виробники також підтримують виключення використання термінів "ввічливий' (м'який) і "intenso' (інтенсивний, сильний) на етикетках. Мартін сказав, що вони вводять споживачів в оману і не допомагають.

Контейнери для оливкової олії без повторного заповнення в ресторанах, барах

Європейська Комісія також вирішила зробити обов'язковим використання односторонньої упаковки для оливкової олії в барах і ресторанах ЄС. Мартін сказав, що наразі для країн ЄС необов'язково вимагати цього, і поки що це зробила лише Португалія.

Виробники хотіли б, щоб цей крок став обов'язковим у всьому ЄС "щоб використовувати тільки оливкову олію, яка має належну марку і в пляшках, які не переповнюються».

ЄК продовжує консультації щодо свого плану дій щодо оливкової олії, за ключові аспекти якого очікується голосування в грудні та січні.



реклама
реклама

Статті по темі