Рада заснувала "Обсерваторію" цін на оливкову олію

Покращене відстеження цін на оливкову олію та надання ринкових прогнозів та аналізу є одними з цілей нової ​"обсерваторія бізнес-аналітики», створена Міжнародною оливковою радою.

Будучи відомим як Economy Watch, він буде орієнтований на моніторинг економічної ситуації ​"щоб передбачити розвиток подій», проаналізувати основні причини можливих ринкових криз або збоїв і провести оцінку та моделювання.

Він також створюватиме звіти про тенденції та оновлюватиме ринок, надаватиме a ​"система попередження», а також ділитися своїми результатами на конференціях і семінарах, повідомляє МОК у серпневому ринковому бюлетені. Група експертів, скликана МОК, зустрінеться 25 вересня, щоб керувати створенням обсерваторії.

І МОК також хоче покращити калібр статистики для сектора. Його робоча група з цього питання проведе третє засідання 24 вересня, щоб розглянути питання, включаючи відмінності в даних зовнішньої торгівлі, останні дані про тенденції посівів оливок, перспективи зростання та ціни виробників, а також нову базу даних про оливки та оливкову олію, спрямовану на ​"прискорення та розширення можливостей внутрішньої обробки статистичних даних Виконавчого секретаріату (МОК)».

Ціни виробника

Необхідність кращого розуміння цінових тенденцій у секторі оливкової олії, можливо, проілюстрована в контексті нещодавнього сплеску цін виробників в Іспанії, який багато хто пов’язує здебільшого через посуху, яка суттєво знизила поточний урожай оливкової олії.

Але МОК був більш обережним, зазначивши, що поки в ​"Найпоширенішим поясненням буде те, що очікується, що врожаї будуть меншими через сувору посуху останніх місяців… ми повинні пам’ятати, що ціни в Іспанії були дуже низькими протягом останніх двох років врожаю. Це збільшення виводить їх на рівень листопада 2009 року».

Ціни на оливкову олію першого віджиму в Іспанії в останній тиждень серпня досягли 2.19 євро/кг, що на 14 відсотків більше, ніж за аналогічний період минулого сезону.

Ціни EVOO в Італії почали зростати довше. Хоча в середньому 2.85 євро/кг у перший тиждень вересня — на 47 центів більше, ніж у попередньому місяці — вони все ще знижуються на 18 відсотків у порівнянні з сезоном.

Остання ціна для Греції була в середині липня і становила 1.82 євро/кг, що на 11 відсотків нижче, ніж минулого сезону.

Світовий ринок оливкової олії та столових оливок

Імпорт оливкової олії та оливкової олії з вичавок до Сполучених Штатів продовжує зростати і зріс на 4 відсотки за перші дев'ять місяців сезону 2011/12 (жовтень-червень) порівняно з аналогічним періодом минулого сезону. Іспанія здобула частку ринку, а Італія трохи втратила на цьому ринку, найбільшому в світі за межами об’єднаних країн ЄС/27.

У червні США імпортували 23,642 3922 тонни оливкової олії, порівняно з - для Китаю, але зростання в останньому було більш драматичним: обсяги поставок виросли на чверть.

Імпорт зріс на 14 відсотків в Японії, на 10 відсотків у Бразилії, де пізніше цього місяця МОК розпочне кампанію зі стимулювання споживання оливкової та оливкової олії, і на 8 відсотків у Росії, але зменшився на 9 відсотків у Канаді та на 5 відсотків в Австралії.

Імпорт до Європейського Союзу зріс на 2 відсотки за перші вісім місяців 2010/11 р. ​"що є несподіванкою, враховуючи надзвичайно високий рівень виробництва в ЄС у 2011/12 році та зниження імпорту всередині ЄС/27 (-3 відсотки)», – йдеться в заяві МОК.

• Серпневий ринковий бюлетень МОК


• Business Week