Звіт ЄС прогнозує зростання виробництва, а споживання падає

Резюме

У звіті Європейської комісії передбачається збільшення виробництва оливкової олії в ЄС завдяки вдосконаленню методів вирощування та техніки, незважаючи на прогнозоване зниження споживання в основних країнах-виробниках до 2030 року. Проте очікується, що споживання в решті ЄС зросте, компенсуючи зменшення провідних виробників і збільшуючи експортні можливості ЄС.

Новий звіт оприлюднили Європейська комісія викладає середньострокові перспективи розвитку різних сільськогосподарських і сировинних ринків у країнах-членах ЄС на період з 2018 до 2030 року. Звіт зосереджується на виробництві, споживанні та можливих експортних можливостях.

Очікується, що виробництво зросте в секторі оливкової олії, виграючи від запланованих структурних удосконалень в основних європейських країнах-виробниках оливкової олії, і задовольнить зростаючий світовий попит на оливкову олію. однак, споживання в основних країнах Очікується, що до 2030 року він знизиться і буде значно нижчим порівняно з нинішнім.

На чотири країни — Іспанію, Італію, Грецію та Португалію — припадає 99 відсотків загального виробництва оливкової олії в ЄС, і 790,000 2016 виробників оливкової олії працювали на всіх територіях ЄС, які виробляють оливкову олію в 2018 році. Загальний урожай за поточний 19 рік Очікується, що сезон збору врожаю /2.3 досягне - мільйона тонн оливкової олії.

У звіті прогнозується збільшення виробництва та зростання потужностей в ЄС у найближчі роки, в основному за рахунок змін та вдосконалення методів вирощування та агрономічних практик, а також модернізації використовуваної техніки.

Виробники в Іспанії та Португалії продовжують інвестувати в іригаційні системи, а в Італії впроваджуються нові методи збору врожаю. У своїй млиновій промисловості Португалія також замінює своє старе технологічне обладнання новими виробами.

Це ще більше посилить експортні позиції та можливості ЄС, зазначається у звіті, особливо зараз, коли країни, що не входять до ЄС, такі як Туреччина, з кожним роком збільшують урожай оливкової олії.

Що стосується споживання, то в чотирьох основних країнах-виробниках ЄС очікується поступове скорочення через зміни в способі життя та підвищення ціни на оливкову олію порівняно з попередніми роками. Очікується, що до 2030 року споживання на душу населення у великій четвірці становитиме в середньому 9.5 кілограмів.

З іншого боку, споживання в решті країн ЄС, ймовірно, зросте і компенсує втрати провідних виробників. Згідно зі звітом, у 2030 році близько 33 відсотків оливкової олії в ЄС споживатимуться за межами великої четвірки, порівняно з 23 відсотками в період з 2015 по 2017 рік.

Ринок у Сполученому Королівстві був окремо згаданий у звіті у зв’язку з майбутнім Brexit у березні, а Великобританія була визнана другим за величиною покупцем оливкової олії з ЄС після США, у середньому в 64,000 та 2016 роках було імпортовано 2017 - тонн (включаючи олію з вичавок).

Про це повідомив представник Європейської комісії з питань сільського господарства та розвитку сільських територій Olive Oil Times що світове споживання оливкової олії сильно залежить від виробництва.

"На глобальному рівні вся вироблена оливкова олія споживається, і коливання в споживанні тісно слідують за змінами у виробництві», – сказав представник Комісії.

"Споживання оливкової олії в основних країнах-виробниках за останні роки зменшилося», – додав речник. ​"В основному через зниження купівельної спроможності після фінансової кризи в умовах відносно високих цін на оливкову олію порівняно з попереднім десятиліттям. За той же період попит на оливкову олію зріс в решті країн ЄС і на глобальному рівні, а також експорт оливкової олії з ЄС».

Речник також пояснив, що прогнози щодо споживання оливкової олії, які міститься у звіті, були зроблені з урахуванням цієї тенденції незначного зниження в попередні роки.

"Однак споживання базується на численних факторах (положення оливкової олії в харчових оліях, користь для здоров’я, середземноморська дієта тощо), зміні споживчих звичок (споживання домогосподарств, харчування, спосіб життя), країні походження, бренду та рекламі, що підлягають аналізу", - сказав речник.

Що стосується Великобританії, то Комісія очікує, що вона залишиться великим імпортером оливкової олії ЄС, враховуючи чільне положення виробництва ЄС на світовому ринку та обмежені альтернативні джерела постачання.

• Середньостроковий звіт ЄС про перспективи


• Euromonitor