Новини
Виконавчий директор Syngenta, швейцарського гіганта агрохімікатів, що належить підтримуваній державою ChemChina, попросив фермерів у багатих країнах відмовитися від органічного виробництва та зосередитися на стійкості.
Генеральний директор Syngenta Ерік Фірвальд сказав швейцарській газеті NZZ am Sonntag, що органічне землеробство не дозволяє отримувати достатні врожаї, щоб впоратися з прогнозованими. продовольча безпека очікується в деяких частинах Африки та Азії через вторгнення Росії в Україну.
Залежно від продукту, врожайність органічного землеробства може знизитися на 50 відсотків. Непрямим наслідком є те, що люди в Африці голодують, тому що ми їмо все більше і більше органічних продуктів.- Ерік Фірвальд, генеральний директор Syngenta
Пропозиція, що надійшла від керівника однієї з найбільших у світі агротехнологічних та агрохімічних компаній, була скептично сприйнята фермерами у Швейцарії та сусідній Італії.
В інтерв’ю Фірвальд сказав, що в останні кілька років світовому виробництву харчових продуктів заважали посухи в Північній і Південній Америці разом із наслідками Пандемія COVID-19, обидва з яких вплинули на ціни на основні культури, включаючи сою та зернові.
Див також:Вчений-кліматолог NASA отримав Всесвітню продовольчу преміюВін додав, що російське вторгнення в Україну значно погіршило складний сценарій.
"Україна годує 400 мільйонів людей. Всесвітня продовольча програма ООН покриває потребу в 125 мільйонів, половина зерна йде з України, а зараз цього немає», – сказав він.
Фірвальд додав, що восени криза, ймовірно, стане ще більш глибокою, якщо нинішнє блокування поставок продовольства з України продовжиться.
Виконавчий директор Syngenta сказав, що багато країн, що розвиваються, і люди з Китаю, Близького Сходу та Африки залежать від України.
"Європа та США в першу чергу відчувають вплив такого дефіциту на ціни», – сказав Фірвальд. "Проте вони зобов’язані виробляти достатньо їжі, щоб запобігти кризі голоду в бідних країнах».
Він додав геномне редагування і технології для підвищення виробництва продуктів харчування в багатих країнах повинні бути в центрі продовольчої програми.
У той же час, Фірвальд сказав заборона на використання деяких продуктів у багатьох країнах вже впливає на їхню здатність забезпечувати достатні врожаї.
Перед обличчям глобальної проблеми продовольчої безпеки Фірвальд звернувся до Європейського Союзу з проханням переглянути свою стратегію щодо збільшення виробництва та скорочення використання землі за допомогою нових технологій.
"Натомість ЄС вимагає від своїх членів отримати загальну органічну частку виробництва, що дорівнює 25 відс», – сказав він, посилаючись на Європейську зелену угоду.
Не органічне землеробство, а наш голод до м’яса сприяє більш широкому використанню землі. Корм для тварин вирощується на 43 відсотках швейцарської орної землі, і ми досі імпортуємо 1.2 мільйона тонн на рік.- Кіліан Бауманн, президент Швейцарської асоціації дрібних фермерів
"Залежно від продукту врожайність органічного землеробства може знизитися до 50 відсотків», – додав Фірвальд.
"Непрямим наслідком є те, що люди в Африці голодують, тому що ми їмо все більше і більше органічних продуктів».
"Ніхто не може серйозно цього хотіти», – продовжив він. "Людям слід дозволити купувати органічні продукти, якщо вони хочуть, але уряди повинні враховувати, наскільки актуальною проблемою є втрати врожаю».
За словами Фірвальда, індустрія органічної їжі отримує багато прибутків завдяки зростаючому попиту на органічні продукти харчування, "але ви не можете просто ігнорувати цей нижчий вихід. У людей в Африці забирають їжу, тому що ми хочемо органічної продукції, а наші уряди підтримують органічне сільське господарство».
Він сказав, що органічне сільське господарство потребує більших поверхонь із наслідком збільшення виробництва вуглекислого газу через необхідність орати ці поля.
Фірвальд додав, що більшість органічних виробників "використовувати пестициди у великих масштабах», зі скромними результатами порівняно зі звичайними фітосанітарними продуктами.
Він також зазначив, що мідь активно використовується в органічному сільському господарстві "тому що він природний», і це трапляється, навіть якщо це важкий метал, який "згідно з ЄС» не має безпечного використання.
Як і очікувалося, інтерв’ю Фірвальда критикують багато в сільськогосподарському секторі.
Кіліан Бауманн, органічний фермер і президент Швейцарської асоціації малих фермерів, назвав пропозицію виконавчого директора Syngenta. "гротеск».
Він додав, як фермери займаються скороченням використання пестицидів і протидіють цьому "не органічне землеробство, а наш голод до м’яса сприяє більш широкому використанню землі. Корм для тварин вирощується на 43 відсотках швейцарської орної землі, і ми все ще імпортуємо 1.2 мільйона тонн на рік».
Сильна реакція на Фірвальда також наростає в Італії, другому за величиною виробнику органічної їжі після США.
За словами Coldiretti, асоціації фермерів, яка розкритикувала інтерв'ю як "Напад на органічне виробництво», в Італії розташовано 70,000 - спеціалізованих органічних ферм і понад два мільйони гектарів, вирощених органічним способом.
Етторе Прандіні, президент організації, заперечив, що підвищення врожайності має бути досягнуто шляхом "рятівні компанії та комори».
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), органічне землеробство має важливу роль зробити глобальний аграрний сектор більш стійким.
"Органічне сільське господарство враховує середньо- та довгостроковий вплив сільськогосподарських втручань на агроекосистему», – зазначили у ФАО.
"Вона спрямована на виробництво їжі, встановлюючи екологічний баланс, щоб запобігти проблемам із родючістю ґрунту чи шкідниками», – підсумували в організації. "Органічне сільське господарство використовує проактивний підхід, а не лікування проблем після їх появи».
Більше статей на тему: сільське господарство, Колдіретті, органічна оливкова олія
Серпень 15, 2023
Ферми, які стикаються з природними проблемами, менш прибуткові, ніж звичайні, але відіграють вирішальну роль у збереженні біорізноманіття та ландшафту.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.
Вересні 26, 2023
Успішний урожай у Південній Африці на тлі постійних відключень
Цього року відключення електроенергії досягли кількох похмурих віх, але виробників країни це не злякало.
Січень 3, 2024
Дослідники розробили алгоритм для прогнозування потенціалу врожаю на основі кліматичних даних
Загальнодоступний алгоритм був розроблений на основі 15-річних даних з Італії, щоб порівняти, як комбінації кліматичних явищ вплинули на наступні врожаї.
12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
Червень 22, 2023
В Італії спостерігається значне зростання кулінарного туризму
Звіт про винний та гастрономічний туризм за 2023 рік показав збільшення на 37 відсотків подорожей, пов’язаних із їжею.
25 липня 2023 р
Сезон дощів може спричинити хаос для фермерів у Пакистані
Історично так склалося, що сезон дощів давав фермерам Пакистану вкрай необхідну відпочинок від типово спекотних і сухих умов. Не цього разу.
Січень 2, 2024
Греція надасть дозволи на роботу 30,000 тисячам мігрантів, щоб зменшити нестачу робочої сили
Пом’якшивши процедури перевірки мігрантів, які вже перебувають у країні, Афіни планують збільшити сільськогосподарську робочу силу.