Новини / сторінка 30

18 липня 2022 р

Дослідники виявили, що додавання води під час виробництва оливкової олії знижує якість

Оливкова олія першого віджиму Arbequina, вироблена без додавання води, мала вищий рівень поліфенолів і кращу стійкість до окислення, ніж олії, вироблені з додаванням води.

15 липня 2022 р

Оливкові дерева в Далмації горять у вогні, спричиненому дорожньо-транспортною пригодою

Вогонь згорів 657 оливкових дерев на садибі Долина Маслина. На щастя, обійшлося без загиблих, але водія госпіталізували.

13 липня 2022 р

Дослідження показує, що споживання EVOO призводить до збільшення кількості поліфенолів у грудному молоці

Повідомляється, що це перше дослідження, яке оцінило можливу вертикальну передачу поліфенолів потомству лабораторних щурів, яких годували оливковою олією першого віджиму під час вагітності та лактації.

5 липня 2022 р

Італійські фермерські будинки насолоджуються постпандемічним бумом

Нове дослідження показало, що більше семи з 10 італійців планують відвідати місцеву ферму цього літа.

Червень 27, 2022

Ріккардо Кассетта обраний президентом Ассітолу

Італійська асоціація промисловості харчових олій також обрала кількох віце-президентів та нових членів правління.

Червень 17, 2022

Брюссель хоче щонайменше 53 мільярди євро для європейського сільського господарства в 2023 році

Фінансування буде використано для пом’якшення наслідків глобальної кризи продовольчої безпеки, інвестування в стійке сільське господарство та запобігання погіршенню стану навколишнього середовища.

Червень 17, 2022

Італія та Бразилія сяють на 7-му EVO-IOOC у Кампі Флегрей

Організатори заходу сказали, що якість продовжує покращуватися з кожним роком, при цьому майже чверть заявок сертифіковано органічними та 15 відсотків мають статус захищених.

Червень 15, 2022

Дослідники ідентифікують сполуки, які зупиняють поширення вертицильозного в'янення

У контрольованому експерименті дослідники з Університету Кордови зменшили розвиток захворювання на 70 відсотків.

Червень 2, 2022

Вивчення реакцій рослин на стресові фактори навколишнього середовища ключ до сталого сільського господарства

Нові дослідження молекулярної реакції рослин на механічну стимуляцію проливають нове світло на їх реакцію на стресові фактори навколишнього середовища та розвиток.

Червень 2, 2022

Андалусія вимагає більше коштів для виробників оливкової олії та столових оливок у новій політиці

За деякими оцінками, оливковий сектор Андалусії втрачатиме 60 мільйонів євро на рік відповідно до національного стратегічного плану Іспанії щодо CAP.

реклама
реклама

Може. 25, 2022 рік

Дослідження: десятиліття спеки пройшли без повідомлень

Нове дослідження показує, що багато екстремальних подій не були досліджені, оскільки дослідники попереджають, що такі явища стають все більш частими.

Може. 25, 2022 рік

Оливкова олія звільнена від заборони на імпорт з Пакистану

Заборона в основному зосереджена на предметах розкоші, щоб зменшити величезний торговий дефіцит країни. Проте в майбутньому можна буде додати оливкову олію.

Може. 25, 2022 рік

Індонезія скасувала суперечливу заборону на експорт пальмової олії

Президент Джоко Відодо сказав, що це рішення було прийнято в результаті зростання світових поставок і зростання цін на кулінарну олію в країні.

Може. 24, 2022 рік

Анна Кейн переобрана президентом оливкової олії Assitol Group

Кейн сказала, що присвятить свій третій термін на посаді президента дослідженням оливкової олії та кращому інформуванню громадськості про оливкову олію першого віджиму.

Може. 23, 2022 рік

Очікується, що світове виробництво оливкової олії знизиться до 2.9 млн тонн

Міністерство сільського господарства США очікує, що споживання оливкової олії, експорт, імпорт і запаси прапорщиків також зменшаться.

Може. 23, 2022 рік

Дослідження виявляє вплив зміни клімату на оливковий сектор Іспанії

Підвищення глобальної температури на 1.5 ºC вище доіндустріальних середніх показників зменшить кількість землі, придатної для певних сортів оливок та виробництва в Андалусії.

Може. 23, 2022 рік

Приймаються заявки на 6-у літературну премію Раньєрі Філо Делла Торре

П’ята літературна премія імені Раньєрі Філо делла Торре завершилася високою участю та продемонструвала зростання інтересу до культури оливкової олії.

Може. 18, 2022 рік

ВМО: Наступні п'ять років будуть спекотнішими, ніж останні п'ять

З перспективою того, що глобальна температура перевищить поріг 1.5 °C, основні регіони оливкового господарства можуть очікувати менше опадів.

більше